Was ist besser, Muskelmasse Kohlenhydrate oder Protein aufzubauen?
Kohlenhydrate oder Kohlenhydrate und Eiweiß sind wichtige Makronährstoffe, die der Körper benötigt, um Energie und Gesundheit zu erhalten. Eine ausgewogene Ernährung, die neben dem Krafttraining die empfohlene tägliche Zufuhr dieser Nährstoffe für Ihren Körpertyp einschließt, verbessert Ihre Chancen, Muskelmasse aufzubauen. Da Kohlenhydrate und Eiweiße unterschiedliche Rollen bei der Muskelproduktion spielen, werden die effizientesten Gewinne erzielt, wenn Sie genug davon in Ihrer Ernährung haben. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie mit einem neuen Ernährungsprogramm beginnen.
Gewinnen Sie Muskelmasse mit einer ausgewogenen Ernährung, einschließlich Kohlenhydraten und Eiweiß. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Kohlenhydrate für die Muskelenergie
Kohlenhydrate spielen eine entscheidende Rolle bei der Versorgung der Muskeln mit ihrer Hauptenergiequelle in Form von Glukose. Nachdem Sie eine kohlenhydrathaltige Nahrung zu sich genommen haben, wird Ihr Verdauungssystem abgebaut und die entstehende Glukose wird über den Blutkreislauf auf Ihre Gewebe, Organe und Muskeln verteilt. Sie verwenden Glukose entweder schnell, je nach den Anforderungen Ihres Körpers, oder speichern sie in der Leber und den Skelettmuskeln als Glykogen für spätere Bedürfnisse. Während des Trainings greift der Körper eher in den Glykogenspeicher ein. Wenn Ihr Körper jedoch keine zusätzliche Kohlenhydrat-Energie benötigt, taucht er nicht in die Versorgung ein.
Rolle des Proteins
Protein ist eine Brennstoffquelle für die Muskeln, aber seine wichtigere Rolle ist der grundlegende Baustein von Zellen, die Gewebe und Muskeln aufbauen oder reparieren. Ketten von kleinen Molekülen, Aminosäuren genannt, sind die Bausteine des Proteins. Ihr Körper erzeugt nicht-essentielle Aminosäuren, muss jedoch aus tierischen Lebensmitteln, die Eiweiß enthalten, eine andere Form dieser Moleküle (essentielle Aminosäuren) erhalten. Aufgrund der primären Rolle des Proteins als Baustein dient es im Allgemeinen nicht als Energiequelle für Muskeln, es sei denn, Ihr Körper hat nicht genügend Kohlenhydrat oder Glukose, die leicht verfügbar ist.
Muskelmasse aufbauen
Obwohl Protein für den Muskelaufbau und -erhalt von entscheidender Bedeutung ist, führt die Einnahme von mehr als Ihrem Körper nicht zu größeren oder stärkeren Muskeln, so die US-amerikanische Anti-Doping-Agentur. Sie können Ihre Chancen auf Muskelmasse verbessern, indem Sie eine ausgewogene Ernährung mit fettarmen Kohlenhydratquellen und Eiweiß einnehmen. Durch den Konsum von Kohlenhydraten zwei bis vier Stunden vor dem Training werden die Glykogenspeicher oder die Muskelnergie optimiert. Die Iowa State University empfiehlt, vor und nach dem Training eine gesunde Proteinquelle zu sich zu nehmen, um die Muskelsynthese und -reparatur zu fördern.
Weitere Überlegungen
Eine gesunde Ernährung mit Eiweiß und Kohlenhydraten zu sich zu nehmen, wird keine Muskelmasse aufbauen. Die Teilnahme an muskelstärkenden Aktivitäten ist wichtig, damit Ihre Muskeln Energie verwenden und neues Muskelwachstum synthetisieren können. Krafttraining, Gewichtheben oder eine Kombination aus Gewichten und Herz-Kreislauf-Aktivitäten verbessern die Fähigkeit Ihres Körpers, Muskelmasse zu gewinnen. Darüber hinaus ist es wichtig, Ihre Nahrungsaufnahme mit gesunden Fetten wie Walnüssen und fettem Fisch abzurunden, um Ihren Muskeln während des Trainings zusätzliche Energie zuzuführen.
