Können Fette in Glykogen für Muskel umgewandelt werden?

Ihr Körper verwendet eine Vielzahl von Verbindungen zur Energiegewinnung, einschließlich Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen. Da Ihre Muskeln während anstrengender Trainingseinheiten manchmal zusätzliche Energie benötigen, verfügen sie über kleine Vorräte an Glykogen, einer energiereichen Substanz. Fett kann in Glykogen umgewandelt werden, der Prozess erfordert jedoch viele Schritte.

Eine Bodybuildingfrau, die in einer Turnhalle ausarbeitet. (Bild: targovcom / iStock / Getty Images)

Was ist Glykogen??

Glykogen sind im Wesentlichen Glucosemoleküle, die miteinander verbunden sind, wodurch sie Stärke ähneln. Einer der Hauptunterschiede besteht in der Art und Weise, in der die Glukose miteinander verbunden ist. Glykogen speichert Glukose in vielen Zweigen, während Stärke eine lange Reihe von Glukosemolekülen ist. Glykogen speichert überschüssigen Glukose in der Leber und in den Muskeln und kann verwendet werden, wenn der Energiebedarf hoch ist oder der Blutzuckerspiegel niedrig ist.

Fett und Gluconeogenese

Obwohl Fettmoleküle, auch Lipide genannt, nicht in Glykogen umgewandelt werden können, können sie in Glukose umgewandelt werden. Der Prozess der Herstellung von Glucosemolekülen aus Nicht-Kohlenhydratquellen wird als Gluconeogenese bezeichnet. Fette können zu einem Molekül zerlegt werden, das als Glycerin bekannt ist. durch eine reihe chemischer reaktionen kann glycerin in glucosemoleküle umgewandelt werden. Die Glukoneogenese tritt hauptsächlich in der Leber auf, kann jedoch auch von Zellen im Dünndarm und in den Nieren durchgeführt werden.

Glykogen-Synthese

Glykogen wird auch von der Leber produziert und wird normalerweise hergestellt, wenn der Blutzuckerspiegel sehr hoch ist. Glykogen wird synthetisiert, indem mehrere Glucosemoleküle chemisch miteinander verbunden werden. Wenn Sie im Körper einen Überschuss an Glukose haben, steigt die Glukosemenge in der Leber, wodurch die Glykogensynthese ausgelöst wird. Glykogen kann in der Leber gespeichert werden, aber kleine Mengen werden auch in den Skelettmuskel transportiert, um deren Energiereserven zu erhöhen.

Überlegungen

Obwohl Fett in Glykogen umgewandelt werden kann, sind die Bedingungen, unter denen Fett in Glukose umgewandelt wird, und Glukose in Glykogen umgewandelt. Die Glukoneogenese tritt häufiger auf, wenn der Blutzuckerspiegel niedrig ist, wohingegen die Synthese von Glykogenmolekülen bei hohen Blutzuckerspiegeln stattfindet. Während es theoretisch möglich ist, dass der Körper Teile von Fettmolekülen in Glykogen umwandeln kann, ist es unwahrscheinlich, dass dies in nennenswertem Umfang geschieht.