Was sollte ein Jahr alt sein?
Das Alter von 12 bis 24 Monaten ist eine Zeit, in der sich ein Kleinkind erheblich verändert. Ihr 1-Jähriger macht den Übergang von einer flüssigen und halbfesten Diät zu reichhaltigeren Lebensmitteln. Es ist wichtig, dass Sie Ihr Kind dazu anregen, neue Lebensmittel auszuprobieren, und es ihm ermöglichen, mit Texturen zu experimentieren. Geben Sie Ihrem Kleinkind weiche Plastikutensilien und geben Sie ihm die Möglichkeit, die Hand-Auge-Koordination zu entwickeln. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie Bedenken hinsichtlich der Ernährung Ihres Einjährigen haben.
Ein junges Mädchen füttert sich. (Bild: FamVeld / iStock / Getty Images)Die Panne
In der Regel benötigen Kinder zwischen 12 und 24 Monaten 1.000 bis 1.400 Kalorien pro Tag. Um gesunde Ernährung zu vereinfachen, entwickelte das US-Landwirtschaftsministerium eine einfache Grafik namens MyPlate. Teilen Sie den Teller Ihres Kindes visuell in zwei Hälften. Füllen Sie eine Seite mit Produkten - mit etwas mehr Gemüse als Obst - und die restlichen zwei Viertel mit Vollkornprodukten und magerem Eiweiß. Dienen Sie ein Glas Milch oder eine andere Form von Molkereiprodukte. Die American Heart Association ist in ihren Richtlinien spezifischer und empfiehlt 2 Unzen Vollkornprodukte, 1,5 Unzen mageres Fleisch oder Bohnen, 1 Tasse Obst, drei Viertel davon eine Tasse Gemüse und 2 Tassen Milch oder ein Milchäquivalent pro Tag für einen 1-jährigen.
Picky und Persnickety
Kleinkinder sind bekannt für ihre wählerischen Essgewohnheiten. Wenn Ihr 1-jähriger bei grünen Bohnen die Nase kippt, verzweifeln Sie nicht. Vielleicht versucht er einfach, die Kontrolle zu übernehmen und seine Unabhängigkeit auszuüben. Die Website von Kids Health empfiehlt, zu jeder Mahlzeit kleine Portionen gesunder Lebensmittel zu servieren. Lassen Sie Ihr Kind wählen, was es essen soll, aber machen Sie nichts für sich. Denken Sie daran, dass Kleinkinder dazu neigen, ihre Ernährung im Laufe einer Woche auszugleichen. Ihr einjähriger kann an einem Tag alles in Sicht und am nächsten Tag praktisch nichts essen.
Bedeutung von Kalzium
Obwohl die Weltgesundheitsorganisation die Stillzeit bis zu einem Alter von 2 Jahren und darüber hinaus empfiehlt, ist es auch für Ihr Kind wichtig, Kuhmilch zu trinken. Milch und andere Milchprodukte sind eine wesentliche Quelle für Kalzium und Vitamin D, die ein starkes Skelettwachstum fördern. Einjährige sollten Vollmilch trinken, da sie für die neurologische Entwicklung zusätzliches Fett benötigen. Wenn Ihr Kind den Geschmack von Milch nicht mag, versuchen Sie es mit der Muttermilch oder der Formel zu mischen. Wenn Ihr Kind keine Milchprodukte haben kann, bieten Sie ausreichend kalziumreiche Lebensmittel wie Sojamilch, Tofu, angereicherten Orangensaft, Lachs und dunkle, grüne Blätter an.
Altersbezogene Überlegungen zur Ernährung
Kleinkinder benötigen für ein gesundes Knochenwachstum pro Tag 700 Milligramm Kalzium und 600 internationale Einheiten Vitamin D. Milch und Milchprodukte sind die offensichtlichsten Quellen für diese Nährstoffe, aber Ihr Kind kann zu viel des Guten haben. Wenn Sie zu viel Kuhmilch trinken, besteht für Ihr Kind das Risiko einer Eisenmangelanämie, da es möglicherweise Flüssigkeiten auffüllt und weil Milch die Eisenaufnahme hemmen kann. Begrenzen Sie Ihr Kind auf 16 bis 24 Unzen Milch pro Tag und bieten Sie zu jeder Mahlzeit reichlich eisenhaltige Lebensmittel wie Tofu, Fleisch, Getreide und Geflügel an.