Was sollte Ihre größte Mahlzeit sein?

Obwohl viele Menschen normalerweise ihre größte Mahlzeit später am Tag essen, kann es von Vorteil sein, das Frühstück stattdessen zu Ihrer größten Mahlzeit zu machen. Die Idee, ein großes Frühstück, ein mittelgroßes Mittagessen und ein kleines Abendessen zu sich zu nehmen, besteht seit den 1960er Jahren. Jetzt beginnt die Forschung, die Vorteile dieser Art von Mahlzeit zu sichern, vor allem, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Für welche Mahlzeit Sie sich auch entscheiden, um die größte Mahlzeit zu erhalten, vergewissern Sie sich, dass sie gesunde Lebensmittel enthält und nicht fettreiche und nährstoffarme.

Essen Sie ein reichhaltiges Frühstück, wenn Sie möchten, aber machen Sie es gesund. (Bild: Ahmadmahmood / iStock / Getty Images)

Großes Frühstück Vorteile

Eine im Dezember 2013 in "Adipositas" veröffentlichte Studie ergab, dass übergewichtige oder fettleibige Frauen, die ihre größte Mahlzeit beim Frühstück und ihre kleinste Mahlzeit beim Abendessen einnahmen, mehr Gewicht verloren, ihren Taillenumfang verringerten und ihren Blutzucker- und Triglyceridspiegel stärker senkten als Frauen, die dies taten das Gegenteil. Beide Gruppen aßen eine festgelegte Diät, die 1.400 Kalorien pro Tag für die 12 Wochen der Studie enthielt, wobei nur der Zeitpunkt der größten Mahlzeit wechselte. Eine andere, im Oktober 2013 in "Obesity" veröffentlichte Studie fand heraus, dass Diabetiker, die ein großes Frühstück mit Fett und Eiweiß zu sich nahmen, ihren Blutzuckerspiegel besser steuern konnten als diejenigen, die nur ein kleines Frühstück aßen.

Großes Mittagessen Vorteile

Nicht jeder isst gerne ein großes Frühstück. Obwohl Sie das Frühstück nicht auslassen sollten, zeigen einige Untersuchungen, dass das Warten auf die größte Mahlzeit bis zum Mittagessen noch von Vorteil sein kann. Eine im April 2013 in "Obesity Research" veröffentlichte Studie ergab, dass Personen, die die Mehrheit ihrer Kalorien vor 15.00 Uhr gegessen haben. verlor mehr Gewicht als diejenigen, die ihre Hauptmahlzeit nach 15.00 Uhr aßen. Beide Gruppen aßen im Laufe des Tages eine ähnliche Anzahl von Kalorien.

Großes Abendessen Vorteile

Obwohl die Leute möglicherweise mehr Gewicht verlieren, wenn sie ihre größte Mahlzeit zum Frühstück zubereiten, hat eine Studie, die 1997 im "Journal of Nutrition" veröffentlicht wurde, herausgefunden, dass diejenigen, die das Abendessen zu ihrer größten Mahlzeit machen, dazu neigen, die Muskelmasse während der Diät leichter zu erhalten. Wenn Sie Ihre größte Mahlzeit zum Abendessen zubereiten, können Sie möglicherweise mehr Fett und weniger Muskeln verlieren, was zu einer besseren Körperzusammensetzung am Ende Ihrer Diät führt.

Andere Überlegungen

Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, ist es das Wichtigste, weniger Kalorien zu sich zu nehmen. Dies kann einfacher sein, wenn Sie früher am Tag mehr Kalorien zu sich nehmen als später am Tag. Menschen, die ein reichhaltiges Frühstück zu sich nehmen, neigen im Laufe des Tages dazu, weniger zu sich zu nehmen, aber sie sind nach dem Essen einer großen Mahlzeit am Abend weniger zufrieden, was es wahrscheinlicher macht, dass sie nach dem Essen naschen und zu viel essen. Laut einer im "The Journal of Nutrition" im Januar 2004 veröffentlichten Studie. Die Autoren der Studie weisen auch darauf hin, dass das Timing Ihrer Mahlzeiten nicht der einzige wichtige Faktor ist. Mahlzeiten mit geringer Energiedichte, das heißt, sie enthalten nicht viele Kalorien pro Gramm, helfen Ihnen, weniger zu essen, egal, wann Sie sie essen.