Ist Petersilie schlecht für schwangere Frauen?

Ein Petersiliezweig kann Ihren Teller beleben - aber wenn Sie schwanger sind, zögern Sie vielleicht, es zu essen. Während schwangere Frauen keine großen Mengen Petersilienöl zu sich nehmen sollten, wird die Menge, die in Petersilienblättern als Garnitur für Lebensmittel enthalten ist, keinen Schaden anrichten, so Dr. Lisa Rice von der Creighton University Medical School. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie Bedenken hinsichtlich der Einnahme von Petersilie haben.

Petersilie in großen Mengen könnte eine Schwangerschaft beeinträchtigen. (Bild: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)

Zutaten

Zu den Wirkstoffen, die eine Schwangerschaft bei Petersilie beeinflussen können, gehören Apiol und Myristicin, beide im Öl der Pflanze. Es gibt mehr als 30 Petersiliensorten. Verschiedene Petersilie-Arten enthalten unterschiedliche Mengen beider Substanzen. Die Samen der Petersilienpflanze enthalten mehr Öle als die Blätter.

Schwangerschaftseffekte

In hohen Dosen können die Öle in Petersilie Gebärmutterkontraktionen stimulieren, die eine Menstruation auslösen können. Petersilie wird seit langem als Fehlgeburt verwendet und kann in hohen Dosen Fehlgeburten oder Frühgeburten zur Folge haben. In Russland wurde laut Drugs.com ein Produkt mit 85 Prozent Petersiliensaft zur Geburtseinstellung eingesetzt. Myristicin kann die Plazenta zum Fötus überqueren und kann bei hohen Dosen einen erhöhten Herzschlag verursachen. Petersilienöl in hohen Dosen kann auch ein Problem mit dem Hämoglobin im Blut Ihres Babys verursachen, sagt der Geburtshelfer Gerald DiLeo, der für die Baby Zone-Website schreibt.

Andere Effekte

Petersilienöl in hohen Dosen kann andere Nebenwirkungen haben, die sich indirekt auf Sie oder Ihr Baby während der Schwangerschaft auswirken. Myristicin in Petersilie kann halluzinogene Wirkungen haben und Schwindel, Gleichgewichtsstörungen, Nierenschäden oder Krampfanfälle verursachen.

Überlegungen

Für Petersilie wurde keine sichere Dosis in der Schwangerschaft festgelegt. Die Verwendung von Petersilie als Gewürz oder Beilage beim Kochen sollte jedoch keine Gefahr darstellen. Vermeiden Sie Petersilientee, der aus Petersiliensamen hergestellt wird.