Ist es in Ordnung, dass Kinder jeden Tag zum Frühstück Eier essen?

Eier sind nahrhaft und reich an Eiweiß, aber auch cholesterinreich. Obwohl Ihr Kind etwas Cholesterin für ein gesundes und starkes Wachstum benötigt, hängt zu viel Cholesterin in der Ernährung mit einem zu hohen Cholesterinspiegel im Blut zusammen, was zu Herzerkrankungen führen kann. Geben Sie Ihrem Kind zum Frühstück eine Vielzahl nahrhafter Lebensmittel, darunter auch Eier, damit Ihr Kind gesund und kräftig aufwachsen kann. Wenden Sie sich an den Kinderarzt Ihres Kindes, bevor Sie Änderungen an seiner Ernährung vornehmen, insbesondere bei gesundheitlichen Problemen oder Allergien.

Eine Schüssel Müsli mit Früchten, eine Pampelmusenhälfte und ein gekochtes Ei auf einem Frühstückstisch. (Bild: Großer Käse Foto / Großer Käse Foto / Getty Images)

Nährwertangaben

Ein Junge isst zum Frühstück ein weiches gekochtes Ei. (Bild: djedzura / iStock / Getty Images)

Ein großes Ei enthält ungefähr 6 Gramm Protein, 72 Kalorien, 6,28 Gramm Fett, 71 Milligramm Natrium, 0,36 Gramm Kohlenhydrate und 186 Milligramm Cholesterin. Dieses Nährwertprofil ist jedoch nur für das Ei bestimmt, nicht für andere Zutaten, die bei der Zubereitung verwendet werden. Wenn Sie zum Beispiel 1 Esslöffel Butter zum Kochen des Eies verwenden, fügen Sie dem Frühstück Ihres Kindes 102 Kalorien, 11,52 Gramm Fett, 91 Milligramm Natrium und 31 Milligramm Cholesterin hinzu.

Cholesterin-Empfehlungen

Eine Familie isst zum Frühstück Eier, Toast und Obst. (Bild: Digital Vision./Digital Vision / Getty Images)

Kinder und Jugendliche ab 2 Jahren sollten 300 Milligramm oder weniger Cholesterin pro Tag verbrauchen, um das Cholesterin auf einem gesunden Niveau zu halten, so die Website von KidsHealth. Kinder im Alter von 8 Monaten bis 1 Jahr dürfen drei bis vier Mal pro Woche ein Ei essen. Da Babys jedoch empfindlich auf Eiweiß reagieren können, sollten Sie ihnen bis zum ersten Geburtstag nur das Eigelb geben, stellt MedlinePlus fest. Obwohl ein Ei möglicherweise nicht ausreicht, um den Frühstücksappetit Ihres Kindes zu stillen, ist das Hinzufügen anderer Lebensmittel wie frisches Obst und Gemüse, mageres Protein und Vollkornprodukte anstelle eines zusätzlichen Eies eine nahrhaftere Option.

Cholesterin-Überlegungen

Eine Mutter füttert ihre Tochter mit einem Ei am Tisch. (Bild: Alexander Shalamov / iStock / Getty Images)

Anstatt Ihrem Kind zwei Eier zum Frühstück zu servieren, servieren Sie ihm ein Ei und ein Stück Toast mit 100% Fruchtgelee und ein Ei mit Paprika und Spinat auf einem anderen. Obwohl Ihr Kind technisch gesehen möglicherweise ein Ei pro Tag isst und immer noch unter der empfohlenen Cholesterin-Einnahme-Richtlinie von 300 Milligramm pro Tag bleibt, verbraucht es wahrscheinlich Cholesterin aus anderen Nahrungsmitteln, die es den ganzen Tag über isst. Halten Sie seinen Cholesterinspiegel auf einem gesunden Niveau, indem Sie die Eier nur ein paar Mal pro Woche servieren - nicht jeden Tag.

Eiweiß

Ein Eiweißomelett mit Spinat auf einer Platte mit purpurroten Trauben. (Bild: Scott Karcich / iStock / Getty Images)

Wenn Ihr Kind ein wählerischer Esser ist und zum Frühstück auf Eier besteht, probieren Sie es mit Rühreiweiß zum Frühstück. Das Weiß eines großen Eies enthält 3,60 g Eiweiß, 17 Kalorien, 55 g Natrium und kein Cholesterin. Bereiten Sie Eiweiß mit Tomaten, Zwiebeln und etwas Käse zu, um Ihrem Kind ein nahrhaftes Eifrühstück zu geben, das es jeden Tag ohne das hinzugefügte Cholesterin essen kann. Sie können auch versuchen, ein Eigelb mit mehreren Eigelb zu kombinieren, wenn Ihr Kind nicht nur das Weiße mag.