Was sind die Vorteile von Wildblumenhonig?

Wildblumenhonig wird von Bienen hergestellt, die Nektar von einer lokalen Wildblumenquelle gesammelt haben. Der Geschmack und die Zusammensetzung von Wildblumenhonig kann je nach der Blütenvielfalt zum Zeitpunkt der Honigherstellung variieren. Der potenzielle Nutzen für die Gesundheit von Honig ist aufgrund seines nährstoffreichen Gehalts und seiner antimikrobiellen Eigenschaften zahlreich.

Ein kleines Glas Wildblumenhonig auf einer Außentabelle. (Bild: Diana Taliun / iStock / Getty Images)

Hustenmittel

Forscher des Penn State College of Medicine behaupten, dass Honig denjenigen, die an einer Infektion der oberen Atemwege und Husten leiden, mehr Linderung bringen kann als Personen, die ein rezeptfreies Medikament einnehmen, das Dextromethorphan oder DM enthält. Die Penn State Studie, veröffentlicht im Dezember 2007 "Archives of Pediatric and Adolescent Medicine", betraf 105 Kinder und ihre Eltern in drei Gruppen. Die erste Gruppe von Kindern erhielt Honig, die zweite erhielt eine Dosis von DM-Medikamenten mit Honiggeschmack und die dritte erhielt nichts. Die Ergebnisse schlussfolgerten, dass die Kinder, die Honig erhalten hatten, eine deutliche Verringerung des Schweregrades, der Häufigkeit und der Belästigung ihres nächtlichen Hustens erfuhren - mehr als bei den Kindern, die eine Dosis von DM-Medikamenten erhalten hatten. Die Forscher behaupteten, dass Honig eine wirksame und sichere Alternative zur Behandlung einer Infektion der oberen Atemwege und von Husten bei Kindern über 12 Monaten ist.

Antioxidantien

Antioxidantien sind kraftvolle, das Immunsystem fördernde Verbindungen, die im rohen Honig vorkommen. Diese Verbindungen schützen Ihren Körper vor Oxidation; Dies ist ein degenerativer Prozess, der dazu führen kann, dass Zellen über ihrer Zeit beschädigt und gealtert werden, so die Website der University of California-Davis. UC-Davis-Forscher führten eine Studie durch, um die potenziellen gesundheitlichen Vorteile von Honig zu ermitteln. Die Forscher forderten 25 Personen auf, täglich 4 Esslöffel Honig an 29 aufeinanderfolgenden Tagen einzunehmen, laut dem Artikel von Medical News Today: "Honig kann süße gesundheitliche Vorteile haben". Die Ergebnisse dieser Studie zeigten einen deutlichen Anstieg der Antioxidantien in den Blutströmen der Teilnehmer. Die Forscher schlussfolgerten, dass der Konsum von Honig gesundheitliche Vorteile bieten kann, indem er Antioxidantien bereitstellt, Substanzen, die mit einer erhöhten Immunfunktion und einem Schutz vor Erkrankungen wie Herzkrankheiten und Krebs in Verbindung stehen, so die UC-Davis-Website.

Saisonale Allergien

Einige Naturforscher glauben, dass Honig, der aus dem Nektar lokaler Wildblumen gewonnen wird, Sie von saisonalen Allergien befreien kann. Das Nationale Zentrum für Komplementärmedizin und Alternativmedizin berichtet, dass Honig aus der Region häufig von Allergikern verzehrt wird - in der Überzeugung, dass er das Immunsystem stärkt und wie eine Immunisierung wirkt, indem er Antikörper gegen Allergene und Pollen aufbaut. Während Honig entzündungshemmende und Antihistamin-Eigenschaften aufweist, gibt das NCCAM an, dass es nicht genug Beweise gibt, um zu erklären, dass es gegen Allergien wirksam ist.