Popcorn-Nebenwirkungen

Popcorn hat mehrere Auswirkungen auf Ihren Körper. einige gut, andere unangenehm. Wenn Sie hier und dort eine Portion Popcorn genießen, zählt dies zu Ihren täglich empfohlenen Portionen Getreide, die 3 bis 4 Unzen betragen. oder Äquivalente, sagt MyPlate.gov. Da sich Popcorn aufbläst, wenn Sie es Wärme aussetzen, wird eine 1 oz. Das Äquivalent von Popcorn ist eine satte 3-Tassen-Portion. Finden Sie Alternativen, um Ihrem Popcorn anstelle von Butter Aromen zu verleihen. Auf diese Weise können Sie Popcorn weiterhin genießen und alle Vorteile nutzen, ohne sich schuldig zu fühlen. Erfahren Sie mehr über den Nährstoffabbau von Popcorn auf MyPlate.

Eine Mutter und ihre Tochter essen eine Schüssel Popcorn, während sie einen Film ansehen. (Bild: David Buffington / Mischbilder / Getty Images)

Auswirkungen der Faser

Da Popcorn alle drei Teile des Getreides enthält - Keim, Kleie und Endosperm -, ist es von Natur aus reich an Ballaststoffen. Popcorn ist eine reichhaltige Quelle unlöslicher Ballaststoffe, die aus der äußeren Kleie des Kerns stammen, die Sie nicht verdauen können. Dies ist der Teil von Popcorn, der schwer zu kauen ist und in den Zähnen stecken bleibt. Unlösliche Ballaststoffe dringen durch Ihren Verdauungstrakt und beschleunigen die Verdauung. Eine der vorteilhaften Wirkungen unlöslicher Ballaststoffe besteht darin, dass Sie regelmäßig bleiben und Ihren Hocker weich und voluminös machen, wodurch Sie leichter passieren können. Wenn Sie jedoch normalerweise keine Ballaststoffe konsumieren, kann die Einnahme von viel faserigem Popcorn in einer Sitzung den gegenteiligen Effekt haben. Anstatt die Darmbewegungen zu unterstützen, kann es den Darm blockieren und zu einer vorübergehenden Verstopfung führen.

Kalorische Effekte

Normales Popcorn mit Luftanteil ist von Natur aus kalorienarm, was den Anstrengungen beim Abnehmen zugute kommen kann. Eine einzelne 3-Tassen-Portion liefert 80 Kalorien, 15 g Kohlenhydrate, etwa 1 g Protein und weniger als 1 g Fett, laut der American Dietetic Association. Halten Sie Ihre Lieblings-Snacks leicht und gesund, indem Sie sie mit scharfer Soße, Zimt oder einem kalorienfreien, mit Butter aromatisierten Spray aromatisieren. Popcorn in Öl oder Butter zubereiten, mit unnötigem Fett und Kalorien. Popcorn mit 1 TL vorbereiten. Mit normalem Butter- oder Pflanzenöl werden zusätzlich 5 g Fett und 45 Kalorien hinzugefügt.

Auswirkungen auf die Gewichtskontrolle

Ballaststoffe aus Popcorn sind nicht nur kalorienarm, sie können auch beim Abnehmen helfen. Popcorn erfordert ausgiebiges Kauen, bevor Sie es schlucken. Dies ermöglicht es Ihrem Körper zu registrieren, dass er voll ist, bevor Sie zu viel verbrauchen, sagt MayoClinic.com. Ballaststoffe brauchen auch eine Weile, um durch Ihren Verdauungstrakt zu gelangen, und halten Sie nach dem Essen stundenlang satt und zufrieden.

Antioxidative Eigenschaften

Snacks auf Popcorn können dazu beitragen, dass Ihr Immunsystem optimal funktioniert. Popcorn liefert Antioxidantien, die dazu beitragen, Zellen und Gewebe gesund zu halten, indem freie Radikale entfernt werden, die normalerweise gesunde Zellen zerstören. Popcorn und andere Vollkornprodukte enthalten insbesondere Polyphenole, die hochreaktive freie Radikale zerstören. Laut Dr. Joe Vinson von der University of Scranton ist die Menge an Antioxidantien in Popcorn vergleichbar mit der Menge an Obst und Gemüse.