Popcorn Nährwertangaben

Der Filmabend mit Ihrer Familie ist oft nicht dasselbe, ohne Mais zu knallen und Ihre Lieblingsspitzen hinzuzufügen. Egal, ob Sie gerne selbst Popcorn oder Mikrowellenpopcorn herstellen oder Karamellpopcorn bevorzugen, der Nährwert des Imbisses variiert leicht. Das Hinzufügen von Belägen zu Ihrem Popcorn erhöht die Kalorien, Fett und Natrium.

Eine Schüssel mit frischem Popcorn. (Bild: Siniša Botaš / iStock / Getty Images)

Einfaches Popcorn aus der Luft

Popcorn mit Luftspritzen allein enthält nicht viele Kalorien und ist auch fett- und kohlenhydratarm. Eine 3-Tassen-Portion weißes, luftgeschöpftes Popcorn hat 92 Kalorien, 1 Gramm Fett und 1 Milligramm Natrium, laut US-Landwirtschaftsministerium. Der Snack enthält auch 2,9 g Eiweiß, 18,7 g Kohlenhydrate und 3,6 g Ballaststoffe. Es enthält kein Cholesterin und nur Spuren von Vitaminen.

Hinzufügen von Butter und Salz

Wenn Sie den Geschmack von Popcorn nicht mögen, werden Sie es gewohnt sein, etwas Butter und Salz in Ihre Schüssel zu geben. Dadurch erhöhen Sie den Fett- und Natriumgehalt Ihres Imbisses dramatisch. Zwei Esslöffel ungesalzene Butter enthalten 204 Kalorien und 23 Gramm Fett. Wenn Sie einen Teelöffel Salz streuen, erhöht dies nicht die Kalorien oder das Fett des Imbisses, sondern addiert 2.325 Milligramm Natrium. Die Zugabe von Salz zu Ihrem Popcorn kann dazu führen, dass Sie sich der täglichen Natriummenge nähern oder diese überschreiten. Das Institute of Medicine schlägt vor, die tägliche Natriumzufuhr auf 2.300 Milligramm oder 1.500 Milligramm zu begrenzen, wenn Sie älter als 51 Jahre sind, an Diabetes leiden oder unter Bluthochdruck leiden. Zu viel Natrium zu sich nehmen, kann das Risiko für Bluthochdruck erhöhen, was zu Herzerkrankungen führen kann.

Mikrowellen-Popcorn

Mikrowellen-Popcorn ist eine problemlose Alternative für alle, die keinen Air Popper mögen. Drei Tassen Butter-Flavour-Mikrowellen-Popcorn aus Palmöl haben 128 Kalorien, 7,4 Gramm Fett und 169 Milligramm Natrium. Der Snack enthält auch 13,3 Gramm Kohlenhydrate und 2,4 Gramm Ballaststoffe. Fettarmes, natriumarmes Mikrowellen-Popcorn ist ein leichter Snack. Die gleiche Portion hat 102 Kalorien, 2,3 Gramm Fett und 116 Milligramm Natrium. Es ist etwas höher in Kohlenhydraten und Ballaststoffen, mit 17,4 Gramm oder Kohlenhydraten und 3,4 Gramm Ballaststoffen.

Caramel Popcorn

Karamellbeschichtetes Popcorn bietet eine süße, zähe Alternative zur Standardversion des Snacks. Eine 1 Unze Karamellmais-Portion enthält 122 Kalorien, 3,6 Gramm Fett, 58 Milligramm Natrium, 22,4 Gramm Kohlenhydrate und 1,5 Gramm Ballaststoffe. Der Hauptzusatz ist jedoch Zucker. Popcorn und Mikrowellen-Popcorn enthalten nur Spuren von Zucker pro Portion, eine Portion Karamelmais hingegen enthält 15,1 Gramm Zucker. Zucker hat etwa 4 Kalorien pro Gramm, also hat eine 1,5 Unzen Karamellmais etwa 60 Kalorien aus Zucker allein. Nach Angaben der American Heart Association sollten Frauen und Männer pro Tag nur 100 bzw. 150 Kalorien aus hinzugefügtem Zucker erhalten.