Popeye's rote Bohnen & Reis Nährwertangaben

Wenn Sie einen langen Tag bei der Arbeit verbracht haben und auf dem Weg nach Hause einen schnellen Happen nehmen möchten, ist eine Burger- und Pommes-Kombination nicht die einzige Wahl. Fans von Hühnchen und südlichen Beilagen mögen einen Besuch in der Louisiana-Küche von Popeye bevorzugen. Das Kettenrestaurant verfügt über mehr als 2.000 Standorte und ist bekannt für seine gebratenen Hähnchen und Beilagen wie rote Bohnen und Reis.

Ein Popeyes-Restaurant in Los Angeles. (Bild: David McNew / Getty Images-Nachrichten / Getty Images)

Portionsgrößen und Ernährung

Das rote Bohnen- und Reisgericht im Popeye's ist eine von mehreren Beilagen, die das Restaurant neben Pommes, Krautsalat und Keksen verkauft. Eine regelmäßige Bestellung von roten Bohnen und Reis, die 146 Gramm wiegt, enthält 230 Kalorien, 14 Gramm Fett, 580 Milligramm Natrium und 7 Gramm Eiweiß. Ein Großauftrag, der 438 Gramm wiegt, hat 690 Kalorien, 42 Gramm Fett, 1740 Milligramm Natrium und 21 Gramm Eiweiß. Eine große Menge roter Bohnen und Reis enthält mehr als die empfohlene tägliche Natriumzufuhr. Die American Heart Association empfiehlt, nicht mehr als 1.500 Milligramm zu sich zu nehmen, um das Risiko für Bluthochdruck und damit verbundene Komplikationen, einschließlich Schlaganfall, zu senken.

Faser, Gluten und Soja

Popeyes rote Bohnen und Reisgericht ist eine gute Ballaststoffquelle, mit 5 oder 15 Gramm Ballaststoffen, je nach Portionsgröße. Dies entspricht 15 bis 53 Prozent des empfohlenen Ballaststoffbedarfs, basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Personen mit Gluten-Unverträglichkeit können dieses glutenfreie Gericht sicher verzehren, es enthält jedoch Soja und ist nicht für Personen mit Soja-Allergien oder Intoleranz geeignet.