Organische Orangen Vs. Kommerzielle Orangen

Organische Orangen und kommerzielle Orangen sehen möglicherweise gleich aus, weisen jedoch einige große Unterschiede auf. Der erste, den Sie beachten können, ist der Preis, bei dem Bio-Orangen teurer sind als ihre nicht-organischen Gegenstücke. Sie können feststellen, ob der höhere Preis es wert ist, indem Sie erkennen, was zur Herstellung einer organischen Orange gegenüber den potenziell hohen Kosten von Handelsorangen für die Umwelt erforderlich ist.

Orangen wachsen auf Ast (Bild: TongRo Images / TongRo Images / Getty Images)

Wachsend

Bio-Orangen wachsen auf zertifizierten Bio-Obstplantagen, in denen weder Wachstumshormone noch Chemikalien verwendet werden. Bio-Züchter verlassen sich nicht auf chemische Pestizide, um Schädlinge und Krankheiten zu bekämpfen. Sie verwenden natürlichen Kompost und Dünger als Dünger anstelle von Chemikalien, um das Wachstum zu fördern, und verwenden niemals chemische Herbizide oder Fungizide.

Essen

Obwohl kommerzielle Orangen einer Vielzahl von Chemikalien ausgesetzt sind, erreichen die Chemikalien die Innenseite der Orange nicht. Die Schale wirkt als natürliche Barriere. Solange Sie die Schale nicht essen oder in Rezepten verwenden, nehmen Sie keine Chemikalien auf, die die Außenseite der Orange bedecken. Organische Orangen haben die gleichen Nährwerte und Kalorien wie handelsübliche Orangen. Eine kleine Orange enthält 45 Kalorien, 1 Gramm Protein, 11 Gramm Kohlenhydrate, 2 Gramm Ballaststoffe und 9 Gramm Zucker. Es ist auch mit Vitaminen und Mineralstoffen, vor allem Kalzium, Kalium und den Vitaminen C und A beladen.

Umgebung

Pestizide erreichen zwar nicht das Fleisch der Orange und beeinträchtigen Ihre persönliche Gesundheit, sie gelangen jedoch in die Umwelt. Die Princeton University berichtet, dass nur ein Prozent der chemischen Pestizide tatsächlich auf die Schädlinge abzielt, für die sie bestimmt sind, während die anderen 99 Prozent auf fröhliche Weise in die Umwelt gelangen. Chemische Verunreinigungen durch Pestizide, Herbizide und Düngemittel wirken sich auf Grundwasser, Boden und Wildtiere aus.

Zertifizierung

Der Nachweis der Bio-Zertifizierung wird häufig durch das Vorhandensein eines grün-weißen USDA-Organic-Aufklebers festgestellt. Dank des Bio-Aufklebers erfüllen die Orangen die strengen Normen, die das Wachstum, die Ernte und den Umgang mit den Früchten überwachen. Bio-Sticker sind jedoch freiwillig, obwohl viele Züchter sie verwenden. Andere Begriffe wie "natürlich gewachsen" sind nicht gleichbedeutend mit "organisch" und bedeuten nicht viel, da sie keine Vorschriften erfüllen müssen.