Gute Lebensmittel, die beim Aufbau von Milchsäure in den Beinen helfen

Während die Vorstellung, brennende Schmerzen in die Beinmuskeln auszustrahlen, alarmierend wirken mag, ist es vielen Sportlern nur zu vertraut. Milchsäure, ein Nebenprodukt der fleißigen Muskeln, ist für das schmerzhafte Gefühl verantwortlich.

Ernährungsumstellungen können dazu beitragen, die Milchsäure in den Muskeln zu reduzieren. (Bild: Westend61 / Westend61 / GettyImages)

Um die sportliche Leistung zu verbessern, muss dieser Schmerz durchgedrückt werden. Die Forschung weist jedoch auf einige Nährstoffe hin, die den Athleten einen Vorteil verschaffen können. Bicarbonat, gefunden in Backpulver; Kaliumreiche Lebensmittel; Neuseeländische schwarze Johannisbeere; Nahrungsmittel mit hohem Magnesiumgehalt sind alle für die Eroberung von Milchsäure und für die Erholung der Beinmuskulatur geeignet.

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Milchsäure in den Muskeln

Während intensiver Übungen atmen Sie schneller, wenn Ihr Körper versucht, mehr Sauerstoff zu den Muskeln zu transportieren. Normalerweise wird Energie mit Sauerstoff erzeugt, der sogenannten aeroben Energie. Wenn Ihre Lunge jedoch nicht mit den Energieanforderungen Schritt halten kann, wie beim Sprinten oder bei starkem Gewichtheben, verwendet Ihr Körper anaerobe Energie.

In einem Verfahren, der als anaerobe Glykolyse bezeichnet wird, wird Glukose in eine saure Substanz mit dem Namen Laktat zerlegt, eine Abkürzung, die es erlaubt, die Energieerzeugung fortzusetzen, selbst wenn der Sauerstoff begrenzt ist.

Das Problem ist, dass hohe Mengen an Milchsäure in den Muskeln das brennende Gefühl verursachen. Diese Anhäufung von Laktat hört auf, wenn Sie langsamer werden und Sauerstoff wieder verfügbar ist, aber Ihre sportliche Leistung nimmt normalerweise ab, wenn schmerzhafte Milchsäurebildung einsetzt.

Diätetisches Bikarbonat erhöhen

Bicarbonat ist alkalisch und wird vom Körper so produziert, dass der pH-Wert aufrechterhalten wird. Dies kann helfen, den Aufbau von Milchsäure in den Beinen zu verhindern. Eine 2014 in der Sportmedizin veröffentlichte Studie ergab, dass zusätzliches Bicarbonat in den Muskelzellen eine schnellere Entfernung der Milchsäure ermöglichte und die Leistung der Sportler bei hochintensivem Training verbesserte.

Die Zugabe mit Bicarbonat ist so einfach wie das Rühren von Natron in Wasser. Manche Menschen leiden jedoch unter Magen-Darm-Störungen mit der Einnahme von Bicarbonat. Besprechen Sie die beste Dosierung mit Ihrem Arzt, bevor Sie Backpulver verwenden Nebenwirkungen wie Durchfall, Blähungen und Blähungen zu vermeiden. Zu den Lebensmitteln, die Bicarbonat liefern, gehören kaliumreiche Lebensmittel wie Bananen, Blattgemüse, Tomaten und Kartoffeln.

Betrachten Sie Neuseeland Sujon Schwarze Johannisbeere

Die neuseeländische Schwarze Johannisbeere ist eine dunkelviolette Beere, die angeblich die weltweit höchste Konzentration an Antioxidantien und Flavonoiden aufweist. Eine Studie aus dem Jahr 2014, die im Journal der International Society of Sports Nutrition veröffentlicht wurde, testete Sujon-Johannisbeerpulver in Elite-Triathleten und stellte fest, dass es dazu beitrug, den Aufbau von Milchsäure in den Beinen zu reduzieren und die Entfernung des brennenden Nebenprodukts beschleunigte.

Es wurde auch gezeigt, dass die Suppe mit schwarzen Johannisbeeren von Sujon die kardiovaskuläre Funktion verbessert, indem das Schlagvolumen erhöht wird. Dies ist die Menge an Blut, die Ihr Herz mit jeder Pumpe bewegen kann. Blut wäscht Milchsäure heraus, wodurch die schwarze Johannisbeere aus Sujon zu einem doppelten Ergebnis für die Muskelregeneration wird.

Sujon-Johannisbeer-Beilage, normalerweise in Form eines Pulvers, ist in Fachgeschäften oder online erhältlich. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie es verwenden.

Wählen Sie magnesiumreiche Lebensmittel

Magnesium ist eines der am häufigsten vorkommenden Mineralien im menschlichen Körper, und es ist für eine optimale Sport- und Trainingsleistung wichtig, genug Mineralstoff zu haben. Der Körper verwendet Magnesium zum Aufbau von Proteinen, für eine gesunde Nervenfunktion und zur Muskelkontraktion, wie zum Beispiel Herzschlag und willkürliche Bewegungen der großen Skelettmuskulatur.

Die Einbeziehung von Magnesium-reichen Lebensmitteln in die Ernährung kann die Muskelleistung unterstützen, einschließlich der schnellen Erholung vom Aufbau der Milchsäure. Samen wie Kürbis und Sesam; Nüsse einschließlich Mandeln, Cashewnüsse, Erdnüsse und Pinienkerne; Körner wie Amaranth, Teff und Sorghum; Truthahn, Mollusken und Lachs stehen in Bezug auf den Magnesiumgehalt ganz oben auf der Liste.

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Sorgen Sie für eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr

Durch die Hydratation während des Trainings wird die Leistung gesteigert und das Risiko von Überhitzung und Verletzungen verringert. Um sicherzustellen, dass Sie ausreichend hydratisiert sind, empfehlen Diätetiker der Academy of Nutrition and Dietetics, die Farbe Ihres Urins zu überwachen.

Eine Limonadenfarbe weist auf eine gesunde Flüssigkeitszufuhr hin, während eine Apfelsaftfarbe auf Dehydrierung hindeutet. Wasser, Sportgetränke und andere Elektrolyte, die Flüssigkeiten ersetzen, wie Kokosnusswasser, sind für die Rehydration geeignet.