Lebensmittel zur Entgiftung des Körpers von Alkohol

Beratung und Hilfe von Selbsthilfegruppen spielen eine wichtige Rolle, wenn eine Person mit dem Trinken aufhört. Das Essen der richtigen Nahrungsmittel hilft auch bei der Genesung, angefangen bei der Entgiftung. Alkoholiker, die sich erholt haben, erleiden unbequeme Entzugserscheinungen durch die Entfernung von Giftstoffen in ihrem Körper. Nahrhafte Lebensmittel verbessern ihre Gesundheit und ergänzen den Körper mit Nährstoffen, die durch starkes Trinken verloren gehen.

Fettarme Diäten helfen dabei, den Körper zu entgiften. (Bild: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)

Fettarmes Protein

Eine fettarme Diät hilft Alkoholikern während des Entgiftungs- und Genesungsprozesses, so das Medical Center der University of Maryland. Die Rückgewinnung von Alkoholikern kann zu Beginn einen verringerten Appetit haben, neigt jedoch zu Überessen, wenn die normalen Essgewohnheiten wiederkehren. Fettarme Nahrungsmittel helfen ihnen, sich besser zu fühlen und Stimmungen zu verbessern, um das Rückfallrisiko zu reduzieren. Mageres Rindfleisch, hautloses Geflügel und Fisch reduzieren die Fettaufnahme. Fettarme oder fettfreie Milchprodukte können Vollmilchprodukte ersetzen. Protein hilft Alkoholikern in der Ernährung, aber eine proteinreiche Diät kann die Nieren belasten, erklärt MedlinePlus.

Vollkorn

Ganze Körner enthalten komplexe Kohlenhydrate, die für die Wiedergewinnung des Alkohols benötigt werden. Diese Lebensmittel liefern Energie für Körper, Gehirn und Nervensystem, so MedlinePlus. Vollkornquellen sind Vollkorngetreide, Brot und Nudeln, Haferflocken, Haferkleie, Naturreis und Gerste. Die Wahl von Vollkornprodukten gegenüber raffinierten Körnern wie Weißbrot oder Weißmehl bietet eine fettarme Ernährung. Faserreiche Vollkornprodukte sorgen zudem für ein sattes Gefühl bei einer sanften Verdauung ohne Verdauungsprobleme, im Gegensatz zu fetthaltigen Lebensmitteln.

Früchte und Gemüse

Obst und Gemüse enthalten auch einen hohen Faseranteil für eine schnelle Verdauung. Äpfel, Birnen, Himbeeren, Erdbeeren, Bananen, Orangen, Feigen und Rosinen liefern laut MayoClinic.com reichlich Ballaststoffe. Kartoffeln, Süßkartoffeln, Mais, Karotten, Rüben, Erbsen, Limabohnen und Rüben sind reich an Ballaststoffen und Kohlenhydraten. Obst und Gemüse, wie Karottenscheiben oder Sellerie, machen gesunde Snacks, wenn der Drang trifft. Alkoholiker können sich während der Genesung nach Süßigkeiten sehnen und müssen sich nicht den Drängen widersetzen, die einen Rückfall verhindern. Ein paar Pfunde überwiegen die Gefahren des Alkoholismus. Die Konzentration auf fettarme Süßigkeiten sowie Obst und Gemüse verbessert die Ernährung und hilft bei der Entgiftung und Erholung.

Flüssigkeiten

Trinken Sie viel Wasser und andere Flüssigkeiten, um Flüssigkeitsverluste durch Austrocknung durch übermäßigen Alkoholkonsum wieder herzustellen. Fruchtsäfte und fettarme oder fettarme Milch helfen bei der Entgiftung. Das Medical Center der University of Maryland empfiehlt, die Aufnahme koffeinhaltiger Getränke zu reduzieren. Alkoholiker, die sich erholt haben, wünschen sich vielleicht Kaffee oder Erfrischungsgetränke, sollten die Einnahme jedoch einschränken, um Nervosität oder Schlaflosigkeit durch zu viel Koffein zu vermeiden.