Bockshornklee für Blutdruck

Ihre Ernährung beeinflusst Ihr Risiko für viele chronische Erkrankungen, einschließlich Bluthochdruck oder Bluthochdruck. Bockshornkleesamen ist ein Gewürz, das Ihren Blutdruck als Teil einer ausgewogenen Gesamtdiät verbessern kann, und ein Ernährungsberater kann Ihnen dabei helfen, es in Ihren regulären Essensplan zu integrieren. Wenn Sie Bedenken hinsichtlich Ihres Blutdrucks haben, sprechen Sie mit einem Arzt.

Eine Schüssel mit Bockshornkleesamen in der Mitte eines Sortimentes von medizinischen Lebensmitteln. (Bild: fotokris / iStock / Getty Images)

Natrium

Ein Esslöffel getrockneter Bockshornkleesamen enthält 7 Milligramm Natrium, sodass er Teil einer natriumarmen Diät sein kann, um einen normalen Blutdruck aufrechtzuerhalten. Eine natriumreiche Diät führt zu hohem Blutdruck, und gesunde Erwachsene sollten nicht mehr als 2300 Milligramm pro Tag haben, gemäß den Ernährungsrichtlinien von 2010 des US Department of Health and Human Services. Es ist ratsam, die 7 Milligramm Natrium des Bockshornklees über 1/4 Teelöffel Salz zu wählen, das 581 Milligramm Natrium enthält.

Ballaststoffe

Bockshornklee hat eine hohe Konzentration an Ballaststoffen mit 2,7 Gramm Ballaststoffe in einem 1-Esslöffel oder 11,1 Gramm Portion. Laut Angaben des Micronutrient Information Center des Linus Pauling Institute kann eine ballaststoffreiche Diät den Blutdruck kontrollieren. Weitere potenzielle Vorteile von Ballaststoffen sind niedrigere Cholesterinspiegel und eine bessere Blutzuckerregulierung. Gute Quellen sind die meisten Früchte, Gemüse, Vollkornprodukte, Nüsse und Bohnen. Diese Portion Bockshornklee hat nur 36 Kalorien und kann daher Teil einer Diät sein, um Ihr Gewicht zu kontrollieren.

Andere Vorteile

Es kann helfen, den Blutdruck zu senken, aber die häufigsten Anwendungen von Bockshornklee umfassen die Senkung des Cholesterinspiegels und die Kontrolle von Diabetes, so das Langone Medical Center. Einige stillende Frauen verwenden Bockshornklee, um die Milchproduktion zu steigern. Da Bockshornklee reich an Ballaststoffen ist, kann er abführend wirken und Verstopfung verhindern oder lindern. Eine ausgewogene Ernährung zur Vermeidung von Bluthochdruck ist reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und Milchprodukten.

Putting es zu verwenden

Bockshornkleesamen können einfach als Snack gegessen, in Suppen, Salaten, Nudel- und Reisgerichten geworfen oder zu Tee verarbeitet werden. Um Bockshornklee-Tee herzustellen, geben Sie einen Esslöffel Samen in eine Tasse heißes Wasser und lassen Sie ihn einige Minuten ziehen. Die Samen abseihen, etwas Aroma wie Honig oder Stevia hinzugeben und genießen.