Senken bestimmte Nahrungsmittel ALT-Leberenzyme?

Die Leber ist ein fußballgroßes Organ im Bauchraum, das für die Verarbeitung von Nährstoffen und Abfallprodukten aus dem Blut verantwortlich ist. Alaninaminotransferase oder ALT ist ein Enzym, das die Leber als Reaktion auf Schäden oder Krankheiten freisetzt. Die ALT wird in routinemäßigen Leberfunktionstests gemessen. Schäden an Leberzellen setzen höhere Enzyme als normal in Ihren Blutkreislauf frei, wo sie gemessen werden. Erhöhte Leberenzyme können auf eine Entzündung der Leber oder Lebererkrankung hinweisen, wie nichtalkoholische Steatohepatitis (NASH), Fettleber oder Zirrhose. Wenn Sie Ihre Ernährung ändern, kann dies zu einer Senkung der ALT führen, was auf eine gut behandelte und gesunde Leber hindeutet.

Senken bestimmte Nahrungsmittel ALT-Leberenzyme? (Bild: marilyna / iStock / GettyImages)

Lebensmittel zur Förderung einer gesunden Leber

Eine nährstoffreiche, pflanzliche Ernährung wird zur Behandlung erhöhter Leberenzyme empfohlen. Sie sollten eine Vielzahl von Vollkornprodukten, Obst, Gemüse und fettarme Milchprodukte in Ihre Ernährung aufnehmen, da diese reich an Vitaminen und Antioxidantien sind und wenig Fett enthalten. Beeren, grünes Blattgemüse, Erbsen, Kartoffeln, Orangen und Bohnen sind ausgezeichnete Quellen für Ballaststoffe, von denen auch gezeigt wurde, dass sie die Leberenzyme normalisieren. Gleichen Sie Ihre Mahlzeiten mit kleineren Mengen magerem Fleisch und Pflanzenfetten wie Olivenöl und Nüssen ab.

Vermeiden Sie fettreiche Lebensmittel

Vermeiden Sie fettreiche Lebensmittel, vor allem aus tierischen Quellen. Fettreiche Nahrungsmittel erhöhen den Fettgehalt im Blut, der sich in der Leber ablagern kann und den Schaden verursacht, der die ALT erhöht. Zu fettreichem Fleisch gehören Speck, Wurst, Bologna, Salami und Hot Dogs. Wählen Sie fettarme Milchprodukte anstelle von Vollmilch, Vollfettjoghurt und Eiscreme. Eier und Käse sollten in Maßen gegessen werden. Beschränken Sie sich auf Restaurantkost, die auch häufig verborgene Quellen für große Fettmengen sind.

Drogen, Toxine, Medikamente Stress Leber

Alkohol und bestimmte Medikamente können weitere Leberschäden verursachen. Es ist am besten, auf Alkohol zu verzichten und nicht benötigte Medikamente zu entfernen. Fragen Sie Ihren Arzt nach den Medikamenten, die Sie einnehmen oder beabsichtigen, einschließlich rezeptfreier Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel.

Andere Strategien zur Senkung der ALT

Erhöhte Leberenzyme und bestimmte Lebererkrankungen wie NASH und Fettleber treten am häufigsten bei Personen auf, die übergewichtig oder fettleibig sind. Eine Hauptstrategie zur Verbesserung der Leberenzyme ist die Gewichtsreduzierung durch eine ausgewogene Ernährung und Bewegung. Versuchen Sie täglich mindestens 30 Minuten aerobe Aktivität. Wenn Sie nicht regelmäßig trainiert haben, beginnen Sie langsam und erhöhen Sie die Zeit und Intensität Ihrer Aktivität langsam.