Beeinflussen Bananen den Cholesterinspiegel?

Bananen, die in Maßen gegessen werden, werden eher helfen, als den Cholesterinspiegel zu schädigen. Sie stellen eine gute Quelle für Ballaststoffe dar, die dazu beitragen können, das Lipoprotein niedriger Dichte (LDL oder „schlechtes“ Cholesterin) zu reduzieren. Das Kalium in Bananen kann auch dazu beitragen, den Blutdruck zu senken, was wiederum den Cholesterinspiegel senken kann.

Bananen-Ernährung

Eine mittelgroße Banane - 7 Zoll bis 7 7/8 Zoll - enthält 105 Kalorien und liefert 1,3 g Eiweiß, 27 g Kohlenhydrate und praktisch kein Fett mit nur 0,4 g. Das Kohlenhydrat in einer Banane enthält 14,4 g natürlichen Zucker, 3,1 g Ballaststoffe und 6,35 g Stärke. Bananen sind eine gute Quelle für Kalium - 422 mg pro mittlerer Banane - und liefern auch einige B-Vitamine, Vitamin C und Vitamin A.

Ballaststoff

Die Faser in Bananen ist günstig im Vergleich zu der Faser in Erdbeeren, Orangen, Ofenkartoffeln mit Haut, braunem Reis und Pistazien. Ballaststoffe, speziell lösliche Ballaststoffe, verlangsamen die Aufnahme von Cholesterin und Zucker in den Blutkreislauf und senken den LDL-Cholesterin- und Blutzuckerspiegel. Das Hinzufügen von Ballaststoffen zu Ihrer Ernährung kann auch dazu beitragen, Gewicht zu verlieren, wodurch Sie natürlich Ihren Cholesterinspiegel und Ihren Blutdruck senken können. Ballaststoffe füllen Sie schneller auf und Sie fühlen sich länger satt als Lebensmittel, die wenig oder keine Ballaststoffe enthalten. Frauen sollten 25 g Ballaststoffe in ihre tägliche Ernährung aufnehmen und Männer etwa 38 g. Obwohl Bananen eine gute Quelle für Ballaststoffe sind, umfassen Himbeeren, schwarze Bohnen, Vollkornspaghetti und Erbsen bessere Quellen.

Kalium

Wenn Sie Ihrer Ernährung Kalium hinzufügen, kann dies Ihren Blutdruck senken. Es hilft dabei, die Auswirkungen von Natrium auszugleichen, was den Blutdruck erhöht. Blutdruck und Cholesterin sind miteinander verbunden. Ein hoher Blutspiegel kann den Spiegel des anderen erhöhen, und hoher Blutdruck erhöht die Cholesterinablagerungen in Ihren Blutgefäßen, was zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen beiträgt. Die 422 mg Kalium in einer mittleren Banane können Ihnen helfen, die empfohlenen 4.700 mg Kalium in Ihrer täglichen Ernährung zu erreichen. Andere gute Quellen sind gebackene weiße oder süße Kartoffeln mit angebrachter Haut, Joghurt, Spinat, Orangensaft und Sojabohnen.

Fructose und Triglyceride

Zu viel Zucker in Ihrer Ernährung kann Ihre Triglyceride erhöhen, eine Art von Fett, die in Ihrem Cholesterinspiegel im Blut enthalten ist. Die American Heart Association (American Heart Association) oder AHA empfiehlt, die Kalorienzufuhr aus Quellen wie normalem Soda, Keksen und Süßigkeiten auf etwa 100 bis 200 pro Tag zu begrenzen, basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät pro Tag. Die AHA empfiehlt auch, den Verbrauch von Fruktose auf 50 bis 100 g zu begrenzen. Bananen enthalten Fruktose, aber Sie müssten mehr als acht pro Tag essen, um 50 g Fruktose zu erhalten. Früchte, die Ihre Triglyceride wahrscheinlicher erhöhen, sind Rosinen und Ananas.