Ihr Sparkling Water-Gewohnheit kann dazu führen, dass Sie zu viel essen
Wenn Sie dachten, Sie hätten im Leben gewonnen, indem Sie sprudelndes Wasser über einem Sprudelgetränk gepflückt hätten, gibt es neue wissenschaftliche Beweise, die Ihre Blase zum Platzen bringen. Sprudelwasser ist möglicherweise nicht die Diät-freundliche Limonade-Alternative, von der wir immer glaubten, dass sie es war. Sicher, es sind null Kalorien, aber neue Untersuchungen zeigen, dass Sie dadurch an Gewicht zunehmen können.
Sprudelndes Wasser zu trinken ist möglicherweise nicht so gesund. (Bild: Facebook / LaCroix-Wasser)Laut einer Studie von Wissenschaftlern der Birzeit University im palästinensischen Westjordanland kann der Konsum von kohlensäurehaltigen Getränken ohne Kalorienzufuhr zu einem erhöhten Nahrungsmittelkonsum führen, was zu übermäßiger Gewichtszunahme und Fettleibigkeit führt, insbesondere im Vergleich zu Flachgetränken.
Um diese beunruhigenden Ergebnisse zu erzielen, verfolgten die Wissenschaftler den Verbrauch von kohlensäurehaltigen und flachen Getränken in zwei Rattengruppen im Verlauf eines Jahres. Laut The Telegraph begannen die Ratten, die kohlensäurehaltige Getränke ohne Kohlensäure wie sprudelndes Wasser konsumierten, 20 Prozent mehr zu essen als die Ratten, die nur flache Getränke tranken, wodurch sie an Gewicht zunahmen.
Wenn Sie sich die Forschung ansehen, ist der Grund, warum Sie vor dem Öffnen des LaCroix-Nachmittags nachdenken möchten, die Ursache dafür, was das Kohlendioxid in Ihrem Gehirn auslöst. Laut Birzeit-Website nahmen Ratten, die über einen Zeitraum von einem Jahr verschiedene kohlensäurehaltige Getränke tranken, schneller an Gewicht zu als Ratten, denen nicht kohlensäurehaltige Getränke oder Leitungswasser verabreicht wurden. Diese Gewichtszunahme beruhte auf einem erhöhten Hungerhormon Ghrelin im Gehirn der Nagetiere, was wiederum dazu führte, dass sie mehr Nahrung zu sich nahmen.
Sicher, ein sprudelfreies Wasser ohne Kalorien ist gesünder als die Aufnahme von Zucker und Zusatzstoffen in einem Soda. Allerdings ist die Kohlensäure, die Sie von Feelin 'Phantasie mit Ihrem SodaStream bekommen, daran schuld, dass diese Blasen die lästige Ghrelin-Freisetzung auslösen.
Im Anschluss an die Versuche an Ratten kam man zu dem Ergebnis, dass Studien am Menschen zu der gleichen Freisetzung von Ghrelin führten, als Teilnehmer kohlensäurehaltige Getränke tranken. Laut The Telegraph haben Tests an 20 menschlichen Freiwilligen festgestellt, dass diejenigen, die sprudelndes Wasser tranken, sechsmal höhere Ghrelinwerte aufwiesen als diejenigen, die nur flach getrunken hatten.
Während kohlensäurehaltige Getränke bereits mit der Erosion Ihrer Zähne (yikes!) In Verbindung gebracht wurden, macht uns diese neue Erkenntnis ernsthaft traurig über unsere Liebe zu kalorienfreiem, spritzigem Fruchtwasser. Aber wenn Sie wie wir sind und nicht auf das gelegentlich sprudelnde Getränk verzichten wollen, nehmen Sie Trost bei dem, was Susan Jebb, Professorin für Ernährung und Gesundheit der Bevölkerung an der Universität Oxford, gegenüber MUNCHIES sagte:
„Es wäre verfrüht, Menschen, die versuchen, abzunehmen, Ratschläge zu geben, basierend auf einer einzigen kleinen Studie, in der die Gewichtszunahme von Labortieren untersucht wurde, die noch weiter wachsen. Die Empfehlungen zur Gewichtskontrolle müssen auf strengen, gut kontrollierten Studien und einer vollständigen Synthese der Beweise beruhen. “
Auch wenn noch einige Nachforschungen anstehen, haben Sie nicht das Gefühl, dass Sie bei den sprudelnden Getränken alles oder nichts tun müssen. Seien Sie sich jedoch bewusst, dass das Trinken von San Pellegrino im Laufe des Tages zu zusätzlichen Hungerschmerzen führen kann.
Was denkst du?
Trinken Sie prickelnde Getränke? Inspiriert Sie diese neue Studie, um im Allgemeinen Sprudelwasser und kohlensäurehaltige Getränke einzusparen? Lass es uns in den Kommentaren wissen.