Wenn Sie ein rohes Ei schlucken Was macht es?
Eier bieten eine Vielzahl von Vorteilen, aber das Schlucken eines rohen Eies kann für die Gesundheit von Vorteil sein, da einige Nährstoffe abnehmen können, wenn Lebensmittel gekocht werden. Achten Sie bei rohen Eiern auf Energie und Verbesserungen der Spermienqualität und der Gesundheit des Fötus, aber verstehen Sie die Risiken, die mit dem Verzehr dieser Eier verbunden sind. Konsumieren Sie niemals Eier, um ein Gesundheitsproblem zu behandeln, ohne zuvor den Rat Ihres Arztes einzuholen.
Eine Schüssel braune Eier. (Bild: Chatreep / iStock / Getty Images)Trägt zur Energie bei
Der Verzehr eines rohen Eies ist eine gute Wahl, um die zur Verfügung stehende Energie zu erhöhen, damit Sie sich im Laufe des Tages bewegen können. Ihr Körper greift nach dem Protein in Ihrer Ernährung, wenn Sie unzureichende Mengen an Kohlenhydraten in Ihrem Speiseplan haben. Ein großes rohes Ei liefert Ihnen 6,3 g Eiweiß sowie andere Nährstoffe - B-Vitamine -, die Ihrem Körper helfen, Nahrung für die Energiegewinnung zu verwenden. Sie erhalten kleine Mengen Thiamin, Vitamin B-6, Pantothensäure und Folsäure. Rohe Eier dienen auch als gute Quelle für Vitamin B-12 und Riboflavin, alle B-Vitamine, die für die Energieversorgung wichtig sind.
Steigert die Fruchtbarkeit
Die Fruchtbarkeit kann aus verschiedenen Gründen leiden, aber das Schlucken roher Eier kann Vorteile bieten, wenn Sie Schwierigkeiten haben, ein Baby zu zeugen. Rohe Eier sind eine gute Quelle für Selen, ein Mineral, das die Spermienqualität verbessern kann. Ein großes rohes Ei enthält 15,3 mcg Selen; Erwachsene benötigen täglich 55 mcg dieses Minerals. Rohe Eier könnten dank des Vitamin B-12 auch für die männliche Fruchtbarkeit von Vorteil sein - die Website des University of Maryland Medical Center zitiert schwache Forschungen zum positiven Einfluss von Vitamin B-12 auf die Spermienbeweglichkeit. Ein großes Ei enthält 0,4 µg dieses Vitamins; Ihr Körper benötigt täglich 2,4 mcg.
Verbessert die Gesundheit des Fötus
Der Verzehr von rohen Eiern während der Schwangerschaft wird wegen des Risikos einer Lebensmittelvergiftung nicht empfohlen. Dies kann jedoch zum Schutz der Gesundheit des Fötus beitragen. Rohe Eier sind Quellen für Folsäure und Vitamin B-12, die beide vor Geburtsfehler im Neuralrohr schützen. Ein großes Ei enthält 24 µg bzw. 0,4 µg dieser Nährstoffe. Schwangere benötigen täglich 600 µg Folsäure und 2,6 µg Vitamin B-12. Wenn Sie während der Schwangerschaft rohe Eier konsumieren, sollten Sie pasteurisierte Eier suchen, um das Risiko von Problemen zu verringern.
Kann Salmonellenvergiftung verursachen
Das Risiko einer Lebensmittelvergiftung bei rohen Eiern beruht auf mikroskopisch kleinen Bakterien, den sogenannten Salmonellen. Die US-amerikanischen Zentren für Krankheitsbekämpfung und Prävention berichten, dass jährlich etwa 1,4 Millionen Menschen an Salmonellose erkranken, was gastrointestinale Probleme auslöst und jährlich etwa 400 Todesfälle verursacht. In seltenen Fällen kann Salmonellose aus kontaminierten rohen Eiern zum Reiter-Syndrom führen, einem Zustand, der durch Arthritis, schmerzhaftes Wasserlassen und Augenreizungen gekennzeichnet ist.
