Welche Säfte eignen sich zum Abnehmen?

Obwohl Saft gesund erscheint - vor allem die kaltgepressten Mischungen, die Sie in Reformhäusern und Saftbars kaufen können - ist dies nicht unbedingt die beste Wahl, um Gewicht zu verlieren, erklärt die Harvard School of Public Health. Saft enthält alle Vitamine und Mineralien aus ganzen Früchten und Gemüse, daher dient er als Nährstoffquelle - er enthält jedoch auch seinen natürlichen Zucker, wodurch er relativ kalorienreich ist. Wenn Sie zur Gewichtsabnahme entsaften, versuchen Sie es mit Säften, die von Natur aus weniger Kalorien enthalten und reich an Nährstoffen sind, die Ihnen helfen können, Pfund zu verlieren.

Saft aus Gemüse ist tendenziell kalorienärmer. (Bild: Tetra Images / Tetra Images / Getty Images)

Zitronen- oder Limettensaft

Trotz der fantastischen gesundheitsbezogenen Angaben, die Sie online sehen, können Zitronen- und Limettensaft Ihr Fett nicht schmelzen. Diese Säfte sind jedoch relativ kalorienarm und daher leicht in eine kalorienkontrollierte Diät zu integrieren. Eine Unze entweder Limetten- oder Zitronensaft hat weniger als 10 Kalorien, und Sie können sie leicht zu einem Glas Wasser für aromatisierten "Saft" mit einem Bruchteil der Kalorien von typischen Fruchtsäften mischen.

Diese Säfte bieten auch eine großzügige Menge an Vitamin C, die beim Abnehmen helfen kann. Vitamin C kann sich auf den Zellstoffwechsel auswirken und kann tatsächlich dazu beitragen, Fett während des Trainings zu verbrennen, so eine Studie aus dem Jahr 2006, die in Nutrition & Metabolism veröffentlicht wurde. Die Autoren der Studie fanden heraus, dass niedrige Vitamin-C-Spiegel die Fettverbrennungskapazität während des Trainings um 25 Prozent senken und dass die Steigerung des Vitamin-C-Spiegels die normale Fettverbrennung wiederherstellte. Eine Unze Limettensaft hat 16 Prozent des täglichen Wertes für Vitamin C, während eine Unze Zitronensaft 20 Prozent hat.

Hausgemachte All-Gemüsesaftmischungen

Halten Sie Ihren Saft niedriger in Kalorien, indem Sie frische Säfte verwenden, die nur aus Gemüse und nicht aus Früchten hergestellt werden. Das Hinzufügen von Obst zu Saftmischungen versüßt Ihren Mix, aber das kostet einen Preis - Sie nehmen auch mehr Kalorien und Zucker auf. Wenn Sie Ihren Saft mit einer Mischung aus kalorienarmem Gemüse herstellen, können Sie jedoch Saft mit minimalem Einfluss auf Ihre Taille genießen.

Der genaue Kaloriengehalt Ihrer Gemüsesaftmischung hängt von den ausgewählten Zutaten ab. Das Entsaften mit Gemüse wie Brunnenkresse, Bok Choy, Kopfsalat, Kohl und Gurken senkt jedoch die Kalorienzahl. Rüben- und Senfgrüns, Tomaten, Karotten und Rüben sind etwas kalorienreicher, können aber trotzdem in einer kalorienarmen Saftmischung wirken. Fügen Sie einen Knopf Ingwer für würzige Gewürze hinzu, oder einen Spritzer Zitronensaft, um Vitamin C zu erhöhen.

Wenn Sie mit im Handel gekauften Gemüsesäften essen, achten Sie auf ihren Natriumgehalt. Eine 6-Unzen-Dose normaler Tomatensaft - der Salzzusatz als Geschmacksstoff enthält - hat 460 Milligramm Natrium, was 19 Prozent des Tageswerts entspricht. Andererseits enthält Tomatensaft ohne Salzzusatz nur 18 Milligramm Natrium.

Chia Juice Spritzers

Flüssige Kalorien, wie beispielsweise Saft, sind nicht sättigend - Sie nehmen also Kalorien auf, ohne dieses "volle" Gefühl als Belohnung zu erhalten. Sie können jedoch Ihre Fülle steigern, wenn Sie Saft trinken, indem Sie Ballaststoffe hinzufügen. Ausreichend Ballaststoffe zu erhalten, ist der Schlüssel zum vollen Sättigungsgefühl und zu Ballaststoffen. Diäten, die reich an Ballaststoffen sind, steigern die Sättigung, senken das Risiko für Übergewicht und beeinflussen sogar die Hormonausschüttung in Ihrem Verdauungstrakt, um die Gewichtsabnahme zu fördern.

Wenn Sie eine halbe Unze Chiasamen in Ihren kalorienarmen Saft einrühren, werden etwa 5 Gramm Ballaststoffe oder 19 Prozent des Tageswerts hinzugefügt. Laut einer Studie, die 2008 in Obesity Research veröffentlicht wurde, erhalten Sie 9 Prozent des Tageswerts für Kalzium - ein Mineral, das mit Fettabbau verbunden ist.

Machen Sie einen gesunden Chia-Schorle, indem Sie eine halbe Unze Chia mit einer Unze ungesüßten Cranberrysaft, Zitronensaft oder Limettensaft und einer Tasse Mineralwasser für ein abfüllendes Getränk kombinieren.

Trinksaft zum Abnehmen

Bei einer gesunden Ernährung geht es nicht um Deprivation - Sie können Ihre Lieblingssäfte auch dann genießen, wenn es sich um kalorienreiche Fruchtsäfte handelt, solange Sie dies in Maßen tun. Säfte können ebenso hohe oder sogar höhere Kalorien haben wie offensichtlich ungesunde Getränke wie Soda. Eine Portion ungesüßter Traubensaft von 8 Unzen enthält beispielsweise 152 Kalorien. Dies ist die gleiche Anzahl von Kalorien, die Sie in einer Cola-Dose von 12 Unzen finden können - auch wenn die Cola eine deutlich größere Portionsgröße hat. Stellen Sie sicher, dass Sie die Kalorien zählen, die Sie als Teil Ihrer gesamten täglichen Kalorienzufuhr trinken, und messen Sie Ihre Portionen, damit Sie nicht versehentlich mehr als eine Portion zu einem Zeitpunkt trinken - insbesondere, wenn Sie im Handel gekaufte Säfte kaufen, die oft mehr enthalten als eine Portion pro Flasche.

Reduzieren Sie den Kaloriengehalt Ihres Saftes durch Verdünnen in Wasser. Eine Mischung aus halbem Orangensaft und halb sprudelndem Wasser lässt Sie zum Beispiel immer noch den Saftgeschmack genießen, auch wenn Sie nur die Hälfte der Kalorien zu sich nehmen. Ein Schorle, der aus jeweils einer halben Tasse OJ und Clubsoda hergestellt wird, hat nur 56 Kalorien pro Tasse, verglichen mit 112 Kalorien in einer Tasse reinem OJ. Wenn Sie Saft aus Konzentrat herstellen, fügen Sie ein oder zwei zusätzliche Dosen Wasser hinzu, um einen verdünnten, kalorienärmeren Saft zu erhalten.