Was ist der Unterschied zwischen einer Frappe und einem Milchshake?
Coffeeshops im ganzen Land bieten kalte, cremige Frappes, während die örtliche Eisdiele traditionelle Milchshakes serviert. Beide Leckereien basieren auf Milch und werden mit einem Strohhalm serviert. Milchshakes kommen typischerweise in klassischen Geschmacksrichtungen wie Vanille, Schokolade und Erdbeere. Frappes sind in der Regel mit Kaffee oder Tee aromatisiert. Wie bei vielen Lebensmitteln können regionale Unterschiede die Definition eines Shakes oder einer Frappe beeinflussen.
Ein großer Schokoladenmilchshake mit Sahne darauf. (Bild: ouihaha / iStock / Getty Images)Glatte Shakes
Ein dicker, reichhaltiger Shake erfordert Eiscreme, Milch und Aromen. Sie können etwas Zucker für zusätzliche Süße hinzufügen. Erzielen Sie die richtige Textur, indem Sie doppelt so viel Eiscreme verwenden wie Milch, und lassen Sie mindestens eine halbe Tasse Milch und eine Tasse Eis pro Shake zu. Fügen Sie 1/2 TL hinzu. Vanille pro Tasse Eis oder 1 EL. von Erdbeer- oder Schokoladensirup. Verstärken Sie den Geschmack eines Schokoladen- oder Erdbeershakes, indem Sie anstelle von Vanille Schokoladen- oder Erdbeereis verwenden. Sie fügen keine anderen Flüssigkeiten oder Eis zu einem Shake hinzu.
Frigid Frappes
Die einfachste Frappe enthält Kaffee, Milch, Zucker und Eis. Diese Zutaten werden zu einem schaumigen, leichten Getränk zusammengemischt. Kommerzielle Frappes können Verdickungsmittel enthalten, um die Eischips und flüssigen Bestandteile miteinander zu verbinden. Die meisten Frappes enthalten kein Eis, und viele verlassen sich auf Aromasirupe im Kaffeehaus-Stil anstelle von Eiscremespitzen.
Fragen und Verwirrung
Während der Unterschied zwischen einer Kaffee- oder Teezubereitung und einem Milchshake auf Eisbasis in den meisten Teilen des Landes zutrifft, trifft dies nicht überall zu. In und um Boston ist ein Frappa eher ein Milchshake als ein Kaffeegetränk. In Griechenland beinhaltet ein Cafe-Frappe kein Eis oder ausgefallene Aromen und möglicherweise nicht einmal Milch. Das griechische Frappe ist eine Mischung aus Instantkaffee und Zucker, die zu Schaum geschüttelt wird und auf Eis serviert wird.
Signficance
An einem heißen Tag können Sie entweder durch einen Shake oder ein Frappé erneuert werden. Möglicherweise möchten Sie sich jedoch an den Unterschied erinnern. Sie können das Fett in einer Frappe in Kalorien reduzieren, aber mit einem Shake ist es nicht so einfach. Bestellen Sie Ihre Frappe zuckerfrei und fettfrei für eine Diät-freundliche Behandlung. Die meisten Frappes enthalten Koffein. Denken Sie also daran, wenn Sie nach einer süßen Nacht suchen. Shakes können zu Hause mit leichtem Eis und Magermilch aufgehellt werden, aber wenn Sie unterwegs sind, können Sie davon ausgehen, dass sie eine hohe Kalorienzahl haben.
