Was ist die tägliche Zuckermenge bei einer 2.000-Kalorien-Diät?

Zu einer gesunden Ernährung gehören die Grundlagen von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten, die Makronährstoffe genannt werden. Das US-Landwirtschaftsministerium gibt abhängig von Ihrem Alter spezifische Empfehlungen zu den Mengen der einzelnen Makronährstoffe, die Sie essen sollten. Das USDA hat jedoch keine Empfehlungen für Zucker und warnt, dass die meisten Amerikaner die Zuckermenge in ihrer Ernährung reduzieren müssen.

Viele Amerikaner, vor allem Teenager, trinken Zucker in Form von Erfrischungsgetränken. (Bild: tzahiV / iStock / Getty Images)

Hinzugefügte Zucker identifizieren

Natürlicher Zucker aus Lebensmitteln wie Früchten sollte laut USDA Teil einer gesunden Ernährung sein. Zugesetzte Zucker machen jedoch derzeit durchschnittlich 16 Prozent der amerikanischen Diät aus, oder etwa 320 Kalorien in einer 2.000-Kalorien-Diät. Das USDA empfiehlt, dass feste Fette und zugesetzte Zucker zusammen 5 bis 15 Prozent der Diät ausmachen sollten, obwohl es keine spezifische Empfehlung für Zucker gibt. Selbst wenn Sie kein festes Fett zu sich nehmen, sollte Ihre zugesetzte Zuckereinnahme täglich zwischen 100 und 300 Kalorien betragen. Diese Menge entspricht 7 bis 20 Teelöffel Zucker. Denken Sie daran, Etiketten zu lesen, um hinzugefügte Zucker zu finden. Zusatz von Zucker ist bekannt durch Bezeichnungen wie Maissirup, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Fruchtsaftkonzentrat, Maltose, Dextrose, Saccharose, Honig und Ahornsirup gemäß der US-amerikanischen Food and Drug Administration.