Was ist gesündere Pizza oder Büffelflügel?

Weder Pizza noch Büffelflügel sind besonders gesunde Lebensmittel, aber manchmal nach einem langen Tag, wenn Sie nicht in der Stimmung sind zu kochen, ist es etwas, was Sie wollen, wenn Sie etwas zu essen haben, das schnell und einfach ist. Fast Food ist nicht alle gleich und Sie können kluge Entscheidungen treffen, die Sie mit Ihren Zielen für ein gesundes Leben auf dem Laufenden halten.

Ein Teller mit Flügeln mit Sellerie und Dip. (Bild: taden / iStock / Getty Images)

Schlacht um die Kalorien

Eines der ersten Dinge, die bei der Entscheidung, welches von zwei Lebensmitteln gesünder ist, zu beachten ist, ist der Kaloriengehalt. Laut BBC News enthält die durchschnittliche mittlere Pizza zwischen 836 und 929 Kalorien. Der Kaloriengehalt der Flügel kann stark variieren, je nachdem, wie viele in einer Portion kommen. Eine Vorspeise mit Flügeln aus einem beliebten Restaurant kann zwischen 860 und 1.250 Kalorien liefern, aber ein Teil eines beliebten Pizzarestaurants hat nur 170 Kalorien.

Verwalten von Makronährstoffen

Die Makronährstoffe in Ihrer Ernährung sind Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett. Büffelflügel bestehen hauptsächlich aus Eiweiß und Fett, Kohlenhydrate kommen nur aus der Sauce. Pizza hingegen kann in allen drei Makronährstoffen hoch sein. Die Kruste ist kohlenhydratdicht, da sie aus Mehl besteht, während Käse und Fleischbeläge den Eiweiß- und Fettgehalt erhöhen. Sie können die Fettmenge senken, indem Sie mageres Fleisch oder Fisch, fettarmen Käse und Gemüse als Belag wählen. Die Kohlenhydrate bleiben jedoch hoch.

Wir hoffen auf gesünder

Mit ein paar einfachen Einstellungen können Sie sowohl Pizza- als auch Büffelflügel gesünder oder ernährungsfreundlicher machen. Die Website von Eating Well empfiehlt die Verwendung von Vollkornpizza-Teig, den Ersatz von fettarmen Mozzarella und die Verwendung von Gemüse oder sogar Obst. Eine andere Option ist die Verwendung einer Tortilla für die Basis, wenn Sie Ihre eigene Pizza zubereiten. Wenn Sie sich für Flügel entscheiden, empfiehlt Maggie Brooks von der Zeitschrift "Boston" das Backen oder Grillen, anstatt zu braten. Überschüssiges Fett vor dem Würzen und Kochen abtupfen und zuckerhaltige Saucen und Marinaden vermeiden.

Krieg der Ernährung

Einige Büffelflügel werden weniger Kalorien, Kohlenhydrate und Fette enthalten als Pizza, aber die Ernährung, die der eine oder der andere bietet, hängt auch von der Portionsgröße ab. Wenn sie in einem Restaurant oder zum Mitnehmen gekauft werden, ist es wahrscheinlich, dass sowohl Pizza- als auch Büffelflügel in raffinierten Kohlenhydraten und ungesunden Fetten enthalten sind. Eine bessere Option, wenn Sie sich nach diesen Lebensmitteln sehnen, ist es, Ihr eigenes Essen zu Hause zu machen, damit Sie genau kontrollieren können, was in jedem einzelnen Bereich enthalten ist.