Was sind die Vorteile des Essens von Teeblättern?

Weißer Tee, grüner Tee, schwarzer Tee und Oolong-Tee werden aus den gleichen Teeblättern hergestellt. Weißer und grüner Tee werden weniger verarbeitet als schwarzer und Oolong-Tee, wodurch sie mehr gesundheitliche Vorteile haben. Grüner Tee wurde intensiv auf seine gesundheitlichen Auswirkungen untersucht, da er traditionell in China und Indien als Arzneimittel verwendet wird. Sie können Teeblätter konsumieren, indem Sie sie in Kapseln oder Tabletten einnehmen oder Matcha, den grünen Tee in Pulverform, zu Smoothies oder anderen Speisen und Getränken hinzufügen.

Grüner Tee ist derjenige, der am häufigsten aus gesundheitlichen Gründen konsumiert wird. (Bild: Medioimages / FotoDisc / FotoDisc / Getty Images)

Sie sind reich an Antioxidantien

Unabhängig davon, wie grüne Teeblätter konsumiert werden, ob gebraut, in Pulverform oder in Kapseln, es gibt Hinweise darauf, dass Tee eine sehr starke Quelle für Antioxidantien ist. Am bedeutendsten sind die Katechine, die am häufigsten in grünem Tee gefunden werden, die Antioxidantien, die Teeblättern ihren gesundheitsfördernden Schlag verleihen. Laut Harvard Health Publications wurde festgestellt, dass Katechine bei der Umkehrung der Zellschädigung wirksamer sind als die Vitamine C und E. Antioxidantien sind mit einem verringerten Risiko verbunden, einige Krankheiten zu entwickeln.

Sie können die Herzgesundheit fördern

Laut einer Überprüfung der aktuellen medizinischen Literatur über die Rolle des Tees bei der Prävention von Herzkrankheiten, die 2013 in "The Cochrane Database of Systematic Reviews" veröffentlicht wurde, wurde in verschiedenen Humanstudien festgestellt, dass Antioxidantien sowohl im Grünen Tee als auch im Schwarzen Tee den Cholesterin- und Triglyceridspiegel senken . In einer Studie, die 2004 im "Archives of Internal Medicine" veröffentlicht wurde, verglichen die Forscher Teeverbrauch und Bluthochdruckfälle in Taiwan. Sie fanden heraus, dass Menschen, die täglich grünen Tee oder Oolong-Tee konsumierten, das Risiko eines erhöhten Blutdrucks im Vergleich zu denjenigen, die dies nicht taten, signifikant reduzierten.

Steigert die Energie und kann beim Abnehmen helfen

Obwohl Sie koffeinfreien Tee finden können, enthalten Teeblätter natürlich Koffein. Nach Angaben der National Institutes of Health stimuliert Koffein das Gehirn und das Nervensystem, wodurch die Ermüdung vorübergehend gelindert wird. Ergänzungen zu grünem Tee werden häufig als Ergänzungsmittel zur Gewichtsabnahme gefördert. Obwohl es keine "magische Pille" für die Gewichtsabnahme gibt, könnte das Essen von Teeblättern möglicherweise beim Abnehmen helfen. In einer Studie, die 2006 in "Physiology and Behavior" veröffentlicht wurde, erlebten 46 Frauen, die kalorienarme Diäten nahmen und Ergänzungen mit grünem Tee eingenommen hatten, eine verringerte Fettmasse und einen geringen Gewichtsverlust nach 12 Wochen.

Vorsichtsmaßnahmen und Warnungen

Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Teeblätter essen, wenn Sie unter einer Krankheit leiden oder Medikamente einnehmen. Vermeiden Sie Teeblätter, wenn Sie schwanger sind oder stillen oder wenn Sie an Blutdruck, Nieren- oder Leberproblemen oder Angstzuständen leiden. Zu viel Koffein kann Nebenwirkungen und sogar eine Überdosierung verursachen. Wenn Sie Kaffee oder andere koffeinhaltige Getränke trinken, stellen Sie sicher, dass Ihre tägliche Koffeinzufuhr die obere Sicherheitsgrenze von 300 Milligramm pro Tag nicht überschreitet. Ein Esslöffel Matcha enthält etwa 50 Milligramm Koffein. Sie benötigen also etwa 6 Esslöffel pulverisierte Teeblätter, um die obere Sicherheitsgrenze zu erreichen, vorausgesetzt, Sie haben kein Koffein aus anderen Quellen konsumiert. Nebenwirkungen von Koffein können Schlafstörungen, Schwindel, Übelkeit und Erbrechen, Durchfall, Kopfschmerzen und Reizbarkeit sein.