Was sind die Vorteile von Bierhefe-Tabletten?

Bierhefe wird aus dem Pilz Saccharomyces cerevisiae gewonnen, der für die Bierherstellung üblich ist. Das Medical Center der University of Maryland gibt an, dass diese Form von Hefe eine gute Quelle für B-Komplex-Vitamine, Eiweiß, Chrom und Selen ist. Als Nahrungsergänzungsmittel verbraucht Bierhefe viele Vorteile, doch nur wenige der beworbenen Vorteile sind durch wissenschaftliche Forschung erwiesenermaßen wirksam. Besprechen Sie die Verwendung dieses Supplements mit Ihrem Arzt, bevor Sie eine Hefe-Ergänzungsroutine beginnen.

Bier in ein großes Glas gegossen. (Bild: bitenka / iStock / Getty Images)

Cholesterin

Erste Studien weisen darauf hin, dass Bierhefe den LDL-Cholesterinspiegel senken und das HDL-Cholesterin erhöhen kann. Eine vom British Journal of Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass Bierhefe die Cholesterinsynthese in Rattenlebern hemmt. Nach Abschluss dieser Studie glauben die Forscher, dass der cholesterinsenkende Nutzen von Bierhefe möglicherweise auf die Substanz Nicotinamidribosid zurückzuführen ist. Weitere Forschung am Menschen ist erforderlich, um die tatsächliche Wirksamkeit von Bierhefe auf den Cholesterinspiegel zu bestimmen.

Diabetes

Die Verwendung von Bierhefe gegen Diabetes geht auf das Jahr 1853 zurück, als ein Bristol-Arzt einem Diabetiker Bierhefe verschrieb. Nach 6 Wochen verspürte der Patient eine Erleichterung bei diabetischen Symptomen wie übermäßigem Zucker im Urin. Es wird angenommen, dass die moderne Hefe des Forschungsbrauers dazu beiträgt, den Glukosespiegel zu verbessern, indem die Chrommenge im Körper erhöht wird. Chrom verbessert bekanntlich die Glukosetoleranz bei Patienten mit Typ-2-Diabetes und kann auch die Insulinsensitivität verbessern. Das Medical Center der University of Maryland gibt an, dass Bierhefe auch ein wirksamer Behandlungsplan für Menschen mit hohem Blutzucker sein kann.

Gewichtsverlust

Bierhefe kann indirekt helfen, Gewicht zu verlieren, indem sie die körpereigene Fähigkeit unterstützt, Kohlenhydrate zu verstoffwechseln, wodurch die Energie erhöht wird. Dieses Supplement enthält auch einen hohen Proteinanteil, der die Muskelentwicklung fördern kann. Bierhefe kann durch ihre energiesteigernden Eigenschaften indirekt zur Gewichtsabnahme beitragen; Das Medical Center der University of Maryland gibt jedoch an, dass die Supplementierung mit Bierhefe bei der Beseitigung von Körperfett genauso wirksam ist wie gesunde Ernährung und regelmäßige Bewegung.

Dosierungsempfehlungen

Um Bierhefe für die Gesundheit zu konsumieren, mischen Sie 1 bis 2 Esslöffel mit 8 Unzen Wasser oder Saft einmal pro Tag. Die häufigsten Nebenwirkungen dieser Ergänzung sind Gas, und wenn Sie zu Pilzinfektionen neigen, sollten Sie keine Bierhefe konsumieren.