Was sind Kiwi-Beeren und warum sind sie so entzückend?

Bewege dich hinüber, rosa Ananas! Eine fantastische neue Frucht dringt in Instagram ein. Es ist winzig, es ist grün und es ist ein Superfood. Sag Hallo zu der Kiwi-Beere.

Die Kiwi-Beere ist eine superfruchtige Superfrucht. (Bild: twenty20 / @ fanzhang124)

Kiwi-Beeren sehen aus wie eine Miniatur-Kiwis ohne Fuzz. Kiwi-Beeren haben die Größe einer großen Traube und haben ähnliche gesundheitliche Vorteile wie ihre vollwertigen Pendants - reich an Ballaststoffen und voll mit Vitamin C sowie den Vitaminen A, E und B. Außerdem sind sie absolut entzückend!

Hier unterscheiden sie sich wesentlich von normalen Kiwis: der Geschmack. Laut Delish ist der Geschmack komplexer, süßer und saurer. Während viele Leute sie einfach in den Mund stecken und ihre Köstlichkeit genießen, gab ein Instagram-Nutzer an, sie mag es, "sie mit Kokosnektar zu braten und sie über Kokosnussmilcheis zu essen." Sie können sie sogar zu einem Cocktail hinzufügen.

Ein Beitrag, den vANGIEtarian 💖 (@angie_lcc) am 27. Juni 2017 um 5:36 Uhr geteilt hat. PDT

Ein Beitrag, den The Drop Cellars (@thedropcellars) am 26. Juni 2017 um 22:42 Uhr PDT geteilt hat

Im Gegensatz zu rosa Ananas, die im Wesentlichen das Ergebnis eines wissenschaftlichen Projekts für DelMonte und Dole waren, gibt es Kiwi-Beeren schon immer. Während einige behaupten, dass sie Tausende von Jahren alt sind, wurden sie bereits 1843 erstmals dokumentiert und seit den frühen 1900er Jahren in den Vereinigten Staaten geerntet. Sie sind noch nicht kommerziell erfolgreich, vor allem aufgrund der Tatsache, dass sie eine kurze Saison haben (hauptsächlich September bis Anfang Oktober) und nicht lange dauern, nachdem sie vom Baum gepflückt wurden. Laut einem europäischen Vertriebshändler wachsen sie außerdem nur an Bäumen, die mindestens drei Jahre alt sind. Die Beeren entwickeln sich aus weißen Blüten über einen Zeitraum von drei bis fünf Monaten, an denen sie von Hand gepflückt werden. Kompliziert, richtig?

Ein Beitrag, den HiSmile (@hismileteeth) am 23. November 2016, um 6:02 Uhr PST geteilt hat

Ein Beitrag, den sich meine Kollegen (@jaanagoeslightly) am 11. September 2016 um 9:00 Uhr PDT geteilt haben

Dank der Wissenschaft sehen wir jedoch in Zukunft möglicherweise mehr Kiwi-Beeren. Nach Angaben des europäischen Vertriebsunternehmens Nergi begannen in den 1990er Jahren einige neuseeländische Botaniker, verschiedene Sorten der Kiwi-Beere zu kreuzen und neue Rassen zu kreieren, die genauso lecker waren und eine längere Haltbarkeit hatten. Sie sind in kälterem Klima beheimatet und werden in Japan, Korea, Sibirien und Nordchina sowie in Oregon, Pennsylvania, New Jersey, Washington und Maryland angebaut.

Ein Beitrag, geteilt von www.Melissas.com (@melissasproduce) am 04.03.2017 um 11:25 Uhr PST

In dieser Sekunde eine Kiwi-Beere zu probieren? Leider bietet Melissas Produkte nur Februar bis März und September bis November an. Andere Anbieter - einschließlich Ihres lokalen Bauernmarktes - haben zwar einen etwas anderen Zeitplan, aber Sie müssen sich wahrscheinlich mit einer regulären Kiwi zufrieden geben. Aber zumindest wissen Sie jetzt, dass Sie an erster Stelle stehen!

Was denkst du?

Haben Sie Kiwi-Beeren probiert? Wie würdest du den Geschmack beschreiben? Welche anderen einzigartigen Früchte mögen Sie??