Möglichkeiten, Huhn mit Shake 'n Bake zu machen

Shake 'n Bake ist eine Art aromatisierte Breadcrumb-Mischung von Kraft Foods. Sein Markenname erhält man aufgrund der Art und Weise, wie man Hühnchen zubereitet, indem man Hühnchenstücke in einem mit Brotkrumen gefüllten Beutel schüttelt und dann backt, anstatt sie zu braten. Sie können Ihr Huhn nicht nur auf typische Weise mit Shake 'n Bake zubereiten, sondern auch auf andere Weise.

Leckere Marinaden für Feuchtigkeit

Bevor Sie Ihre Hühnchenteile zubereiten, befeuchten Sie sie, damit die Brotkrumen daran haften bleiben. Obwohl Wasser alleine ausreicht, verleiht eine Marinade Ihrem Hähnchen Geschmack. Im Kühlschrank tränken Sie Ihre Hühnchenteile über Nacht in einer einfachen Salzlösung, die mit Salz und Gewürzen oder etwas Salatdressing hergestellt wurde, bevor Sie Ihr Huhn mit Shake 'n Bake bestreichen. Obwohl das Hähnchen mariniert wird, wird es saftiger. Dies ist jedoch nicht notwendig. Sie können das Hähnchen in Ihrer Lieblingsmarinade, fettarmen Mayonnaise oder scharfer Barbecue-Sauce glasieren, bevor Sie es panieren. Kochen Sie das Hühnchen unmittelbar nach dem Panieren mit Shake 'n Bake, damit die Krümel nicht matschig werden.

Kochmethoden

Nachdem Sie Ihr Huhn mit Shake 'n Bake bestrichen haben, können Sie es im Ofen backen oder auf dem Grill grillen, um ihm etwas rauchiges Aroma zu verleihen. Grillen Sie die ganzen Stücke des überzogenen Hühnchens oder schneiden Sie das Hähnchen in kleine Stücke, um Hühnchenkobobs am Spieß herzustellen. Das Grillen des Hühnchens kann dem Grillen ohne Grillen dienen. Wenn Sie Ihre überzogenen Hühnchenteile in der Pfanne braten möchten, verwenden Sie eine kleine Menge Pflanzenöl, das wenig gesättigte Fette wie Rapsöl enthält. Da die Paniermehl Ihrem Huhn Knusprigkeit verleihen, können Sie vor dem Garen jegliche Haut von den Stücken entfernen, um überschüssiges Fett zu entfernen.

Würzzusätze und Saucen

Shake 'n Bake-Mix enthält bereits mehrere Gewürze und ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. Sie können auch einige Ihrer Lieblingsgeschmacksrichtungen hinzufügen, indem Sie Cayennepfeffer für einen Tritt hinzufügen oder frische gemahlene Kräuter wie Dill, Thymian, Salbei, Kümmel oder Currypulver zu den Paniermehl hinzufügen, bevor Sie Ihr Hühnerfleisch bestreichen. Fügen Sie dem Hühnerfleisch zusätzlich etwas Crunch hinzu, indem Sie zerkleinerte Cornflakes oder Panko-Paniermehl mit der Shake 'n Bake-Mischung mischen. Etwas Honig-Senf-Dressing über das gekochte Hühnchen geben, um den Geschmack zu erhöhen. Sie können auch etwas Spaghetti-Sauce über Ihr gekochtes Huhn gießen, um eine italienische Mahlzeit zu kreieren.

Haltbarkeit und Hühnersicherheit

Wählen Sie ein Huhn mit der Bezeichnung "USDA-zertifiziertes Bio", um sicherzustellen, dass es frei von Antibiotika und Hormonen ist, empfiehlt die Stanford University School of Earth Sciences. Vergewissern Sie sich beim Kochen Ihres mit Shake 'n Bake beschichteten Hühnchens, dass die Innentemperatur mit einem Fleischthermometer mindestens 165 Grad Fahrenheit erreicht, rät Foodsafety.gov. Werfen Sie jeden Shake 'n Bake weg, der ungekochtes Hühnchen berührt hat. Wenn Sie bemerken, dass Ihr Shake 'n Bake unangenehm riecht oder schimmlig geworden ist, entsorgen Sie ihn. Shake 'n Bake Breadcrumb-Mix hält normalerweise bis zu dem auf der Packung angegebenen Verfallsdatum oder bis zu einem Jahr in der Speisekammer oder sogar in Ihrem Gefrierschrank; Stellen Sie Ihr Gefriergerät auf 0 ° F. Hühnchen, das mit Shake 'n Bake gekocht wurde, sollte etwa vier Tage im Kühlschrank, auf 40 ° C oder kälter, oder vier Monate im Gefrierfach bei 0 ° F halten.