Vitamin B-12-Mangel und Neutropenie

Vitamin B-12 ist ein essentielles Vitamin, das für gesunde Blutkörperchen und Nerven benötigt wird. Diätetische Tierprodukte wie Fisch und Geflügel sind die Hauptquelle für B-12, da sie wesentlich größere Mengen als der Tagesbedarf von zwei bis drei Mikrogramm liefern. Defizite entstehen bei strengen vegetarischen oder veganen Ernährungsweisen und bei Personen, die keine Nahrungsquellen aufnehmen können. Zu den Symptomen eines B-12-Mangels gehören Anämie und Funktionsstörungen des Nervensystems. Neutropenie - oder niedrige Neutrophile, die eine Art von weißen Blutkörperchen sind - können ebenfalls auftreten.

Ein Mangel an B-12 kann zu niedrigen Blutzellen führen. (Bild: foto_abstract / iStock / Getty Images)

Rolle von B-12

Vitamin B-12 spielt eine Schlüsselrolle bei der Zellentwicklung, indem es die Genmethylierung unterstützt, ein physiologischer Prozess, bei dem Ihre Zellen Gene ein- und ausschalten können. Die Methylierung von Genen behindert ihre Aktivität, sodass sich Ihre Zellen auf die zu einem bestimmten Zeitpunkt benötigten Gene konzentrieren können. Es hilft auch, DNA-Schäden zu bekämpfen, die zum Zelltod beitragen können. Wenn Sie genügend B-12 in Ihrer Ernährung erhalten, können Sie rote Blutkörperchen bilden und DNA-Schäden in weißen Blutkörperchen bekämpfen.

B-12-Mangel

Das Markenzeichen des B-12-Mangels ist eine als megaloblastische Anämie bekannte Erkrankung. Dieser Zustand ist durch einen Defekt in der Produktion roter Blutkörperchen gekennzeichnet, was dazu führt, dass diese wichtigen sauerstofftragenden Zellen sowohl in ihrer Anzahl als auch größer als normal sind. In fortgeschrittenen Fällen kann die Anämie von geringen Mengen anderer Blutzellen, einschließlich Blutplättchen und Leukozyten, begleitet sein. Neutrophile sind eine Art von weißen Zellen, und ein niedriger Neutrophilenspiegel wird als Neutropenie bezeichnet.

Neutropenie

Neutropenie wird als Neutrophilenzahl definiert, die deutlich unter den normalen Werten liegt. Neutrophile sind eine Art weißer Blutzelle, die gegen Infektionen vorgeht. Neutropenie führt daher zu einer erhöhten Anfälligkeit für Infektionen, insbesondere bei bestimmten Arten von Bakterien und Pilzen. Das Infektionsrisiko hängt mit der Schwere der Neutropenie zusammen. Wichtige Nährstoffe wie Folsäure, Kupfer und Vitamin B-12 gehören zu den Ursachen von Neutropenie. Das Auffüllen des Nährstoffs führt zu einem Anstieg der Neutrophilenzahl.

B-12 Quellen

Mikroorganismen sind der ultimative Ursprung von Vitamin B-12 in der Nahrungskette. Tiere erhalten das Vitamin aus den Bakterien im Verdauungstrakt oder durch den Verzehr anderer Tiere. Menschen können das im Darm produzierte B-12 nicht aufnehmen, daher müssen Sie es in Ihrer Ernährung erhalten. Fisch ist eine ausgezeichnete Quelle, und sowohl Rindfleisch als auch Geflügel liefern große Mengen. Pflanzen und Gemüse enthalten wenig Vitamin, mit Ausnahme der mikrobiellen Kontamination, wie sie in ungewaschenem Gemüse vorkommt. Pflanzliche Diäten bedürfen daher einer Ergänzung.

Überlegungen

Da Ihr Körper in der Lage ist, erhebliche Mengen an Vitamin B-12 zu speichern, sind Mängel aufgrund der Ernährung selten, außer bei strengen Langzeitveganern. Andere Ursachen sind Malabsorption, Mangel eines für die Absorption von B-12 wesentlichen Faktors, der als intrinsischer Faktor bekannt ist, und der Befall mit Bandwürmern. Diese Bedingungen können eine Behandlung mit injizierbarem B-12 erfordern. Zusätzlich zu den genannten Symptomen kann ein Mangel an B-12 schwindelig oder vergesslich sein und das Gleichgewicht beeinträchtigen. Wenn Sie an einem der Symptome eines B-12-Mangels leiden, wenden Sie sich an Ihren Arzt.