Diese knusprigen Karottenpommes frites sind 107 Kalorien pro Portion

Wir lieben Pommes Frites, aber nicht die Tatsache, dass sie frittiert sind und mit Transfetten und Kohlenhydraten beladen sind. Also, was macht ein gesundheitsbewusster Mensch, wenn er oder sie einen Pommes-Fix braucht? Machen Sie diese einfachen, süchtig machenden gebackenen Karottenpommes, die mit Parmesankäse, Petersilie und schwarzem Pfeffer gewürzt werden.

Diese knusprigen, salzigen Karottenpommes werden im Ofen gebacken und mit Parmesan und Petersilie geworfen. (Bild: LIVESTRONG.com)

Das Beste: Die Karottenpommes sind nur 107 Kalorien pro Portion und sie sind voll mit Vitamin A, was für die Augengesundheit unerlässlich ist. Außerdem sind Karotten reich an Ballaststoffen und reich an Antioxidantien.

Karotten-Parmesan-Fries

Diese schuldfreien Pommes sind voller Vitamin A Rezept: http://lvstrng.com/2nav6p7

Gepostet von LIVESTRONG.COM am Samstag, 1. April 2017

Sie wollen etwas Kaltes und Cremiges, in das die Karottenpommes eingetaucht werden, wenn sie aus dem Ofen kommen. Versuchen Sie, eine Dip-Sauce herzustellen, indem Sie eiweißreiche Tahini, Zitronensaft, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer kombinieren. Und wenn Tahini nicht Ihr Ding ist, mischen Sie Avocadoöl-Mayonnaise und Sriracha zu einer würzigen Mayo-Dip-Sauce.

Servieren Sie diese Pommes bei Ihrer nächsten Dinnerparty oder machen Sie sie selbst, wenn Sie einen Snack vor dem Abendessen oder eine gesunde Beilage wünschen. Noch nie hat ein gut-für-dich-Gemüse so nachsichtig geschmeckt.

Rezept und Nährwertangaben: Karotten-Parmesan-Fries