Die vielen Vorteile, Bananen zu essen
Bananen liefern viele Nährstoffe, die für eine gute Gesundheit unerlässlich sind. Sie sind relativ kalorienarm - etwa 121 pro große Banane - und reich an Ballaststoffen sowie mehrere Vitamine und Mineralstoffe. Bananenfrucht kann einfach oder in Scheiben geschnitten und in Sandwiches, Obstbechern, Vanillepudding und Salaten serviert werden. Sie können Ihrem Frühstücksflocken auch Bananenscheiben hinzufügen.
Bananen auf Blatt (Bild: moken78 / iStock / Getty Images)Mit Kalium einschalten
Eine große Banane enthält 487 Milligramm Kalium. Diese Menge entspricht 10,4 Prozent des empfohlenen Tageswertes für Kalium. Kalium spielt eine wichtige Rolle bei der Nervenfunktion, beim Blutdruck und bei der Muskelkontrolle. Es hilft, den Wasser- und Mineralstoffhaushalt im ganzen Körper zu regulieren. Laut der Colorado State University Extension wurde eine hohe Kaliumzufuhr auch mit einem verringerten Sterberisiko aufgrund kardiovaskulärer Erkrankungen in Verbindung gebracht. Kalium und Natrium arbeiten zusammen, um den normalen Blutdruck aufrechtzuerhalten. Ein starker Zusammenhang besteht zwischen einer kaliumreichen Diät und der Knochengesundheit, insbesondere bei älteren Frauen. Dies weist darauf hin, dass der Verzehr von kaliumreichen Lebensmitteln Osteoporose vorbeugen kann, stellt das Medical Center der University of Maryland fest.
Füllen Sie die Faser auf
Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums bietet eine große Banane fast 4 Gramm Ballaststoffe an, was zur Aufrechterhaltung einer guten Verdauungsgesundheit und zur Unterstützung eines regelmäßigen Stuhlgangs beiträgt. Es hat sich gezeigt, dass Ballaststoffe zur Behandlung von Erkrankungen wie Herzkrankheiten, Diabetes, Hämorrhoiden, hohem Cholesterinspiegel, Verstopfung und Magen-Darm-Erkrankungen beitragen, berichtet das Medical Center der University of Maryland. Streben Sie 25 bis 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag an.
Starkes Antioxidans
Bananen sind eine reichhaltige Quelle für Vitamin C. Eine Banane liefert etwa 12 Milligramm oder 13 bis 16 Prozent der für Vitamin C empfohlenen Tagesmenge. Dieser Nährstoff spielt eine entscheidende Rolle beim Wachstum und bei der Reparatur von Körpergewebe. Es hilft Ihrem Körper, Kollagen herzustellen, ein wichtiges Protein, das zur Herstellung von Sehnen, Bändern, Blutgefäßen, Knorpel und Haut verwendet wird. Das wasserlösliche Vitamin hilft auch dabei, Knochen und Zähne zu reparieren und zu erhalten. Ohne Vitamin C kann der Körper keine Wunden heilen. Vitamin C hilft als Antioxidans dabei, freie Radikale zu bekämpfen, schädliche Moleküle, die Ihre DNA beschädigen. Bevölkerungsbezogene Studien schlagen vor, dass Menschen, die Nahrungsmittel mit hohem Gehalt an Antioxidantien, einschließlich Vitamin C, konsumieren, ein geringeres Risiko für die Entwicklung eines hohen Blutdrucks haben als Menschen, die sich schlecht ernähren, berichtet das University of Maryland Medical Center. Einige Studien zeigen auch, dass Vitamin C das Fortschreiten der Arteriosklerose - die Verhärtung der Arterien - stoppen kann.
Wasserlösliches Vitamin B-6
Wenn Sie eine große Banane essen, erhalten Sie 0,5 Milligramm Vitamin B-6. Dies entspricht mehr als 38 Prozent der empfohlenen Vitaminzufuhr. Vitamin B-6 hilft Ihrem Körper bei der Produktion von Antikörpern, Proteinen, die bei der Bekämpfung vieler Krankheiten helfen. Es ist wichtig für eine normale Nervenfunktion. Ihr Körper verwendet dieses wasserlösliche Vitamin, um Hämoglobin herzustellen, das Sauerstoff in Ihr Körpergewebe transportiert. Das Vitamin hilft auch, den Blutzuckerspiegel gesund zu halten.
