Die gesundheitlichen Vorteile von Black Cherry Juice

Schwarzkirsche oder Prunus serotina rosaceae ist Teil der Rosenfamilie. Es hat die gleichen Vorteile wie andere Kirschen wie Bing, Royal Ann und Rote Kirschen. Laut einer Studie in einer Ausgabe des "Journal of Nutrition" aus dem Jahr 2003 liefern Schwarzkirschen eine gute Quelle für Vitamine, liefern starke Antioxidantien und reduzieren Entzündungen. Sie werden zur Nierenunterstützung und Gelenkgesundheit, zur Behandlung von Gicht und als Schlafhilfe verwendet.

Eine Schüssel schwarze Kirschen vor einem Pitcher und einem Glas Kirschsaft auf einer Tabelle. (Bild: alexytrener / iStock / Getty Images)

Antioxidative Eigenschaften

Schwarzkirschen enthalten Polyphenole, organische Verbindungen mit antioxidativen Eigenschaften. Eine Studie von N.P. Seeram veröffentlichte in einer Ausgabe des „Journal of Agricultural and Food Chemistry“ (2008) die antioxidative Wirkung verschiedener Fruchtsäfte wie Schwarzkirsche, Granatapfel, Acai, Blaubeere, Cranberry und Concord-Traubensaft. In der Studie wurde die Fähigkeit der Säfte getestet, die Lipoprotein-Cholesterin-Oxidation mit niedriger Dichte und den Gesamtpolyphenolgehalt zu hemmen. Schwarzer Kirschsaft war wegen seiner antioxidativen Kapazität in den ersten vier Säften.

Entzündungshemmendes Mittel

Entzündungen im Körper können laut DrSears.com zu chronischen Erkrankungen führen, die das Gehirn, das Herz und andere Körperorgane betreffen. Kirschen, sowohl süß als auch säuerlich, haben entzündungshemmende Eigenschaften, die Entzündungen im Körper reduzieren und das Risiko einer Erkrankung senken. In der Studie "Journal of Nutrition" von 2003 wurde festgestellt, dass Kirschen Entzündungswege hemmen und somit die Entzündung verringern.

Gichtbehandlung

Gicht ist eine Art von Arthritis. Harnsäurekristalle bilden sich in den Gelenken durch zu viel Harnsäure im Körper. Dadurch werden die Gelenke entzündet. Männer und Frauen leiden beide an Gicht. Eine der Behandlungen für Gicht ist das Trinken von 8 bis 16 Unzen Kirschsaft, einschließlich Schwarzkirschsaft, täglich. Nach zwei Wochen senkt dies die Bildung von Harnsäure-Kristallen und verhindert so Gichtanfälle, so das Medical Center der University of Maryland.

Schlafmittel

Schwarzkirschen enthalten Serotonin, das sich positiv auf den Schlaf auswirkt. Eine Studie in der September-Ausgabe von „The Journals of Gerontology“ führte eine Schlafstudie mit Freiwilligen durch. Sie fanden Kirschen aus dem Jerte-Tal in Spanien, wie Schwarzkirschen, die sich positiv auf Schlaf und Schlafdauer auswirkten.