Der Unterschied zwischen Kohlenhydraten und Kalorien

Ohne Kalorien erhält der menschliche Körper nicht die Energie, die er benötigt, um sich selbst weiter zu tanken. Alle Kalorien stammen entweder aus Fett, Eiweiß oder Kohlenhydraten. Es gibt viele Arten von Kohlenhydraten. Der Begriff "Kohlenhydrat" wird im Allgemeinen verwendet, um sich auf Lebensmittel zu beziehen, die einen relativ hohen Kohlenhydratgehalt in Bezug auf den Protein- und Fettgehalt aufweisen.

Alle Kalorien stammen entweder aus Fett, Eiweiß oder Kohlenhydraten. (Bild: Purestock / Purestock / Getty Images)

Kalorien-Grundlagen

Eine Kalorie ist eine grundlegende Maßeinheit für den Energiegehalt von Lebensmitteln. Sie sind für die Aufrechterhaltung der Vitalfunktionen des Körpers oder des Grundumsatzes unerlässlich. Fett ist mit 9 Kalorien pro Gramm die kalorienreichste Kalorienquelle. Sowohl Eiweiß als auch Kohlenhydrate enthalten 4 Kalorien pro Gramm.

Carb-Zusammenbruch

Chemisch gesehen ist ein Kohlenhydrat eine organische Verbindung, die aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff in einem bestimmten Verhältnis besteht. Kohlenhydrate dienen hauptsächlich dazu, den Körper mit verfügbarer Energie zu versorgen, der Körper speichert sie jedoch auch als Glykogen für einen längerfristigen Energieverbrauch. Je nachdem, wie komplex diese Ketten aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff sind, bilden sie entweder Monosaccharide, Disaccharide oder Polysaccharide. Die komplexeren Kohlenhydrate, Polysaccharide, benötigen mehr Zeit und Energie für die Verdauung und gelten als gesünder als Monosaccharide wie einfache Zucker.

Wie viel brauchst du

Je nach Alter und Aktivitätsgrad kann der Kalorien- und Kohlenhydratbedarf drastisch variieren. Je aktiver Sie sind, desto mehr Kalorien und Kohlenhydrate benötigt Ihr Körper. Die National Institutes of Health empfiehlt, dass Frauen mit Sitz im Alter von 19 bis 30 Jahren 2.000 Kalorien pro Tag konsumieren, während die Frauen zwischen 31 und 50 Jahren 1.800 Kalorien erhalten sollten. Die Kalorienempfehlung für aktive Frauen zwischen 19 und 30 Jahren liegt bei 2.400 Kalorien, was jedoch für diese 31 bis 50 Jahre auf 2.200 Kalorien abfällt. Sitzende Männer zwischen 19 und 30 Jahren sollten 2.400 Kalorien pro Tag anstreben; Personen zwischen 31 und 50 Jahren sollten sich für 2.200 Kalorien entscheiden. Aktive Männer im Alter von 19 bis 50 Jahren sollten 3.000 Kalorien pro Tag verbrauchen.

Eine ausgewogene Diät

Wenn Sie sich im Kaloriengleichgewicht befinden oder die gleiche Menge an Kalorien verbrennen und verbrauchen, bleibt das Gewicht erhalten. Das Verbrennen von mehr Kalorien als Sie verbrauchen führt zu Gewichtsverlust und der Konsum von mehr Kalorien als Sie verbrennen führt zu Gewichtszunahme. Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt, dass 45 bis 65 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus Kohlenhydraten stammen sollten.