Das Cholesterin von Squid

Hoher Cholesterinspiegel stellt ein Gesundheitsrisiko für Männer und Frauen dar. Ihr Arzt empfiehlt möglicherweise eine Einschränkung der Cholesterinaufnahme, wenn bei Ihnen ein erhöhter Cholesterinspiegel im Blut festgestellt wurde. Das Wissen, wie viel Cholesterin in Lebensmitteln enthalten ist, spielt eine entscheidende Rolle bei der Essensplanung. Im Allgemeinen bieten Fisch und andere Meeresfrüchte gesundheitliche Vorteile. Tintenfisch ist jedoch möglicherweise keine gute Option, wenn Ihr Arzt Sie angewiesen hat, sich an eine cholesterinarme Diät zu halten.

Gegrillter Tintenfisch auf einem Teller mit Gemüse (Bild: zeleno / iStock / Getty Images)

Tintenfisch reich an Cholesterin

Wenn Sie gesund sind, sollten Sie täglich weniger als 300 Milligramm Cholesterin zu sich nehmen. Begrenzen Sie Ihre Cholesterinaufnahme auf 200 Milligramm pro Tag, wenn Sie an einer Herzkrankheit leiden oder Ihr LDL-Cholesterin 100 Milligramm pro Deziliter oder mehr beträgt, empfiehlt die American Heart Association. Tintenfisch ist ein cholesterinreiches Lebensmittel. Eine 3-Unzen-Portion enthält 198 Milligramm Cholesterin. Wenn Sie sich in einer Risikokategorie befinden, ist dies fast einen ganzen Tag wert. Da dies eine kleine Portion darstellt, sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, ob Sie Tintenfisch vermeiden müssen.