Die Kalorien in einer Calzone

Calzone ist nicht gerade gesund, vor allem wenn sie mit Fleisch und großen Mengen Käse gefüllt sind. Eine Calzone verwendet normalerweise die gleiche Menge Pizzateig wie eine Pizzakruste und soll vier Personen bedienen. Wenn Sie eine ganze Calzone selbst essen, kann dies bedeuten, dass Sie mehr als die empfohlenen Kalorien für den Tag essen.

Eine frisch gebackene Calzone. (Bild: Ryzhkov / iStock / Getty Images)

Pepperoni oder Ham Calzones

Eine mit 13,8 Unzen Pizzateig, 2 Tassen Mozzarella, 3 1/2 Unzen Ziegenkäse und 2 Unzen Prosciutto hergestellte Calzone enthält 601 Kalorien pro Portion oder 2.404 Kalorien für die gesamte Calzone. Die Zubereitung Ihrer Calzone mit 14 Unzen Teig, 4 Unzen Provolon, 8 Unzen Schinken und etwas grobkörnigem Senf für zusätzlichen Geschmack ergibt ein Gericht mit 459 Kalorien pro Portion oder 1.836 Kalorien für die gesamte Calzone. Verwenden Sie 10 Unzen Pizzateig, Marinara-Sauce, eine Unze Peperoni und jeweils eine Tasse Mozzarella und Ricotta-Teil-Ricotta, und Ihre Kalzone hat 425 Kalorien pro Portion oder insgesamt 1.700 Kalorien.

Wurst Calzones

Wurstcalzonen sind in Kalorien ähnlich zu anderen Fleischcalzonen. Sie können eine Wurst-Calzone mit 13,8 Unzen Pizzateig, 1/2 Tasse halbschaligem Mozzarella, einer Tasse halbschaligem Ricotta, 3 Unzen italienischer Hühnerwurst, Erbsen und Marinara-Sauce für etwa 485 Kalorien pro Portion oder 1.940 Kalorien pro Kalzone.

Vegetarische Calzones

Vegetarische Calzone sind kalorienärmer als Fleischkalorien, jedoch nur, wenn sie nicht mit Käse beladen sind. Eine mit 13,8 Unzen Teig, Pilzen, Babyspinat, Gewürzen, 1/4 Tasse Vollmilch-Ricotta, 5 Esslöffeln Parmesan und 1 1/2 Tassen Fontina hergestellte Calzone hat 522 Kalorien pro Portion oder 2.088 Kalorien pro Calzone. Für die Zubereitung Ihrer Calzone mit 10 Unzen Pizzateig, Spinat, Marinara-Sauce, Gewürzen und einer Tasse Mozzarella und einem Teil-Ricotta-Ricotta erhalten Sie ein Gericht mit 400 Kalorien pro Portion, insgesamt 1.600 pro Calzone.

Calzones gesünder machen

Verwenden Sie mageres Fleisch und beschränken Sie die Menge, die Sie verwenden, oder schneiden Sie das Fleisch insgesamt aus und ersetzen Sie es durch reichlich Gemüse. Verwenden Sie fettarmen Käse und weniger davon und verwenden Sie Vollkornteig, um Ihre Kalzone zuzubereiten in Fett und Kalorien und höher in Ballaststoffen, macht es eine gesündere Wahl. Vermeiden Sie die Verwendung von verarbeitetem Fleisch, beschränken Sie die Käsemenge und überprüfen Sie die Nährwertangaben auf den anderen Zutaten, um die mit dem geringsten Natriumgehalt zu finden. Andernfalls kann Ihre Kalzone Natrium für einen ganzen Tag enthalten. Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einem Beilagensalat, da Sie immer noch Ihre Portionsgröße beachten müssen und vermeiden sollten, die gesamte Calzone zu essen.