Die besten Möglichkeiten, eine Hühnerbrust auf einem Foreman Grill zu kochen
Der George Foreman Grill ist ein elektrischer Innengrill, mit dem Sie Fleisch und Gemüse zubereiten können. Hühnerbrust ist eine beliebte Zutat zum Kochen auf dem George Foreman Grill und kann mit frischen Kräutern und Gewürzen wie Oregano, Thymian, schwarzem Pfeffer, zerquetschtem rotem Pfeffer und Petersilie zubereitet werden. Um Hühnerbrust auf dem Indoor-Grill bestmöglich zuzubereiten, müssen Sie das Fleisch vorbereiten.
Sie können sogar Hühnerkobobs auf einem Foreman Grill grillen. (Bild: tycoon751 / iStock / Getty Images)Marinieren
Das Marinieren der Hähnchenbrust und das anschließende Kochen auf dem Innengrill können dazu beitragen, dass das Fleisch saftig und würzig wird. Verwenden Sie eine Zitrusbasis wie Zitronen-, Orangen- oder Limettensaft und fügen Sie Ihre Gewürze hinzu. Gewürze können Knoblauch, Thymian und Pfeffer enthalten. Sie sollten das Huhn mindestens eine Stunde im Kühlschrank in der Marinade sitzen lassen, bevor Sie es auf einen vorgeheizten Grill stellen und kochen, bis die Säfte klar werden. Das Huhn kann vor dem Kochen maximal sechs bis acht Stunden in der Marinade bleiben.
Richtige Kochtemperaturen
Wenn Sie feuchte Hähnchenbrust herstellen möchten, schneiden Sie beim Kochen auf dem George Foreman Grill nicht in das Huhn. Sobald Sie die Brust geschnitten haben, laufen die Säfte aus und Sie erhalten möglicherweise ein unappetitliches Stück Huhn. Um zu überprüfen, ob die Hühnerbrust gegart ist, berühren Sie die Mitte der Brust, um die Festigkeit zu erkennen. Es sollte sich fest anfühlen, aber nicht hart. An diesem Punkt können Sie ein Fleischthermometer verwenden, um die Innentemperatur zu überprüfen. Die Innentemperatur sollte mindestens 165 Grad Fahrenheit betragen, bevor das Huhn vom Grill genommen wird.
Trockenreiben
Mit trockenen Scheuern können Sie leckere Hühner auf Ihrem George Foreman Grill zubereiten. Im Gegensatz zu Marinaden sollten Sie die trockene Reibung vor dem Kochen nicht verwenden. Reiben Sie das Gewürz stattdessen direkt vor dem Grillen ein. Vermeiden Sie trockene Unebenheiten, die viel Salz enthalten. Salz kann dazu führen, dass das Huhn beim Kochen auf dem Innengrill austrocknet. Kochen Sie Hähnchenbrust auf mittlerer Höhe oder bei 375 F. auf Ihrem George Foreman Grill.
Kabobs
Als Alternative zum Garen einer ganzen Hähnchenbrust auf dem Grill können Sie das Hähnchen in Stücke schneiden und Kabobs machen. Sie sollten die Hähnchenbrust in 1-Zoll-Würfel schneiden und dann etwa eine Stunde in einer Marinade einweichen. Sie können dann die Hühnchenteile zusammen mit Gemüse auf Spieße fädeln und direkt auf dem George Foreman Grill kochen. Drehen Sie die Spieße während des Kochens alle zwei Minuten.
