Die Vorteile von Kombucha-Tee

Kombucha-Tee erfreut sich in den USA zunehmender Beliebtheit, so Dr. Brent Bauer von der Mayo Clinic. Der Tee wird aus Hefe und bakterienähnlichen Pilzen hergestellt. Die Hefe und die Bakterien werden zu grünem oder schwarzem Tee und Zucker gegeben und reifen oder gären gelassen. Das Endprodukt enthält eine Vielzahl von B-Vitaminen und Essig. Ähnlich wie Sauerteigbrotstarter wird eine kleine Menge Kombucha-Tee "Starter" verwendet, um neue Teezubereitungen herzustellen.

Ein Krug Kombucha-Tee neben zwei Gläsern. (Bild: Dan-Edwards / iStock / Getty Images)

Immunsystem

Es wird angenommen, dass Kombucha-Tee die Funktion und Kraft des Immunsystems unterstützt. Es wird angenommen, dass der Tee hohe Mengen an antioxidativen Eigenschaften besitzt, die Schäden durch freie Radikale abwehren, wodurch Zellschäden und Zerstörung verursacht werden.

Krebsvorsorge

Laut der American Cancer Society wurde Kochumba-Tee aufgrund seiner immun- und entgiftenden Wirkung bei Krebserkrankungen vorbeugend gegen Krebs befördert. Humantests oder klinische Versuche zur Wirksamkeit von Kochumba-Tee als Präventiv- oder Krebsbehandlung wurden in den Vereinigten Staaten jedoch nicht getestet.

Verbesserte Verdauung

Antibakterielle Eigenschaften, die im fermettierten Tee gefunden werden, können Verdauungsprobleme wie Übelkeit und die Beseitigung der Atemwege lindern, Verstopfung lindern und Erkrankungen wie Durchfall und Gastroenteritis verbessern, so LuxuryMagazine.org.

Antivirale Eigenschaften

Komponenten in Kombucha-Tee wirken auch auf Virusinfektionen, wie Erkältungen und Grippe, wenn sie als Tee aufgenommen werden, und sogar Augenerkrankungen wie Konjunktivitis, wenn sie in Form von Tropfen im Auge angewendet werden, sagt LuxuryMagazine.org. Der Tee bietet auch Entgiftungsvorteile, wenn er in Maßen genommen wird. Der Tee kann auch helfen, die Haut zu reinigen und Akne und Schuppen zu reduzieren, wenn er als Lotion angewendet wird.