Zuckergehalt von hellem Bier

Der Wechsel zu leichtem Bier ist eine gute Möglichkeit, um Kalorien zu reduzieren, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Im Gegensatz zu normalem Bier enthält helles Bier eine minimale Menge Zucker - weniger als 1 Gramm - was etwas mit seiner Herstellung zu tun hat. Bei der Gewichtskontrolle zählen jedoch die Gesamtkalorien im Bier.

Leichtbier ist keine Hauptquelle für Zucker. (Bild: Xesai / iStock / Getty Images)

Über helles Bier

Leichtes Bier wird aus einem zuckerarmen Extrakt aus Getreide gebraut, so das Deutsche Bierinstitut, das eine geringere Gärung und eine geringere Alkoholproduktion ermöglicht. Alkohol ist eine Kalorienquelle mit 7 Kalorien pro Gramm. Im Vergleich dazu hat 1 Gramm Kohlenhydrate oder Protein 4 Kalorien, während 1 Gramm Fett 9 Kalorien hat. Leichte Biere haben einen geringeren Kaloriengehalt als normale Biere, da sie weniger Alkohol enthalten, mit einem Bereich von 3 bis 4 Prozent, während normales Bier zwischen 5 und 10 Prozent Alkohol enthält.

Zucker in hellem Bier

Eine 12-Unzen-Dose leichtes Bier enthält 0,3 Gramm Zucker. Die gleiche Portion von normalem Bier enthält null Gramm Zucker. Der Fermentationsprozess des zuckerfreien Extrakts für leichtes Bier kann erklären, warum leichtes Bier mehr Zucker enthält als normales Bier. Während etwas Zucker in hellem Bier ist, ist es nicht viel und es wird kein Zucker hinzugefügt.

Es ist nicht so sehr der Zucker, um den man sich bei hellem Bier Sorgen machen sollte, sondern die Kalorien. Alkoholkalorien sind leere Kalorien, was bedeutet, dass sie keinen Nährwert bieten. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2015 sagen, dass leere Kalorien aus Alkohol, Zucker und gesättigtem Fett auf etwa 10 Prozent der Gesamtkalorien begrenzt sein sollten. Wenn Sie also normalerweise 1.800 Kalorien pro Tag zu sich nehmen, verbraucht eine 12-Unzen-Dose Leichtbier mit 100 Kalorien 55 Prozent Ihrer Kalorien nach Belieben, aus Alkohol und einem winzigen Stück Zucker.

Leichtes Bier und Blutzucker

Leichtes Bier ist keine Hauptquelle für Zucker, aber es wirkt sich auf Blutzucker aus. Wenn Ihre Leber den Alkohol aus Ihrer Dose Leichtbier verarbeitet, gibt sie keinen Zucker mehr in Ihren Blutkreislauf ab, was zu einem Abfall des Blutzuckers führt. Die Abnahme des Blutzuckers kann der Grund dafür sein, dass Sie nach dem Trinken ausgiebig sind.

Der Blutzuckerspiegel beeinträchtigt auch die Reflexe und die Koordination, so dass Sie beim Trinken und bei niedrigem Blutzucker keine schweren Maschinen fahren oder bedienen sollten. Essen vor, während und nach dem Trinken kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu senken. Wählen Sie eine Mischung aus Lebensmitteln, die Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett enthalten, wie gegrilltes Hühnchen, brauner Reis oder Garnelen-Nachos.

Leichtes Bier und Gewichtskontrolle

Leichtes Bier ist kalorienarm, mit 90 bis 110 Kalorien pro 12-Unzen-Portion (abhängig vom Bier). Und obwohl es in Ordnung ist, in Maßen zu trinken - 12 Unzen helles Bier pro Tag für Frauen und 24 Unzen täglich für Männer -, hilft es Ihnen möglicherweise nicht, Ihr Gewicht zu bewältigen. Neben der Blutzuckersenkung und dem Hungergefühl verzögert der Alkoholstoffwechsel auch den Fettstoffwechsel. Wenn Alkohol in Ihrem Blut ist, hält die Leber den Fettsäurestoffwechsel an und baut den Alkohol zuerst ab. Im Wesentlichen entscheidet sich Ihr Körper dafür, die Kalorien aus Alkohol anstelle von Fett zu verwenden, um das Fett für die spätere Verwendung zu verwenden. Und wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, möchten Sie das Fett zuerst verbrennen, vor allem anderen.