Soja- und laktosefreies Proteinpulver
Die meisten Menschen erhalten das Protein, das sie benötigen, aus Vollwertkost. Eine Proteinpulver-Ergänzung kann erforderlich sein, wenn Sie ein begeisterter Sportler sind oder Probleme mit einer ausgewogenen Ernährung haben. Molke und Soja sind bevorzugte Proteinpulver, da sie alle essentiellen Aminosäuren liefern, die Ihr Körper benötigt, gut zu Smoothies passen und leicht verdauen. Eiproteinpulver und vegane Optionen können viele der gleichen Vorteile bieten, jedoch ohne Laktose und Soja. Sie werden vielleicht auch überrascht sein zu erfahren, dass Molke und Casein oft fast laktosefrei sind, obwohl sie aus Milch gewonnen werden.
Ein Smoothie aus veganem Protein ist ein guter Nach-Yoga-Snack. (Bild: Creatas / Creatas / Getty Images)Eiweißes Proteinpulver
Wenn Sie kein Veganer sind und alle tierischen Produkte meiden, kann Eiweißpulver die beste Wahl sein, wenn Molke und Soja nicht zugelassen sind. Proteine bestehen aus Aminosäuren, von denen neun Ihr Körper nicht alleine produzieren kann. Eiweiß enthält alle diese neun essentiellen Aminosäuren - insbesondere die verzweigtkettigen Aminosäuren, die für die Muskelreparatur und das Muskelwachstum entscheidend sind. Eiweißes Proteinpulver ist auch eine Quelle für L-Arginin, eine nicht essentielle Aminosäure, die die Herz-Kreislauf-Gesundheit und -Energie steigern kann.
Vegane Proteinpulver-Mischungen
Die Sorge bei vielen veganen Protein-Pulverpulvern besteht darin, dass sie nicht alle essentiellen Aminosäuren enthalten oder sie in den richtigen Verhältnissen anbieten, um ein vollständiges Protein zu bilden. Wenn Sie nach einem Proteinpulver suchen, um nach einem Training ein komplettes Spektrum an Aminosäuren zu liefern, können Sie sich für vegane Mischungen mit mehreren Proteinquellen entscheiden. Die Kombinationen optimieren den Aminosäuregehalt. Diese Mischungen enthalten normalerweise eine Mischung aus Erbsen, Hanf, braunem Reis, Samenkörnern und Körnern. Wenn Sie vegane Proteinmischungen kaufen, überprüfen Sie das Inhaltsstoffetikett, um sicherzustellen, dass die Mischung kein Soja enthält.
Hanf- und Erbsenproteinpulver
Optionen wie 100-prozentiges Hanfprotein oder Erbsenprotein sind möglicherweise nicht vollständig, sie erhöhen jedoch die Proteinzufuhr, wenn Sie nicht genug bekommen. Wenn Sie nicht versuchen, große Muskeln aufzubauen, runden andere Vollwertkost, wie Bohnen, Nüsse, Hülsenfrüchte und Körner, die den ganzen Tag gegessen haben, Ihre Aminosäure-Aufnahme ab. Hanf bietet einen hohen Ballaststoffgehalt und kann aufgrund seines hohen Omega-Fettsäuregehalts gegen Entzündungen helfen. Hanf enthält alle essentiellen Aminosäuren, jedoch nicht die gleichen idealen Verhältnisse wie vollständige Proteine wie Soja oder Molke. Erbsenprotein bietet verzweigtkettige Aminosäuren an, um die Muskelregeneration zu unterstützen, wodurch es nach dem Training geeignet ist.
Vielleicht Molke oder Kasein
Molkeprotein kommt in konzentrierten und isolierten Formen vor, von denen keines Soja enthält. Isolat wird höher verarbeitet und enthält normalerweise wenig oder keine Laktose. Molkekonzentrat enthält eine kleine Menge Laktose. Wenn Sie also sehr empfindlich auf Laktose reagieren, müssen Sie diese möglicherweise vermeiden. Kasein ist die andere Art von Protein in der Milch. Überraschenderweise kann die meiste oder die gesamte Laktose während der Verarbeitung vom Casein abgetrennt werden. Kasein wird manchmal sogar als Bestandteil in laktosefreien Produkten wie alternativen Käsesorten verwendet. Spuren von Laktose können jedoch möglicherweise in Caseinpulver eindringen. Für die meisten Menschen mit Laktoseintoleranz haben diese kleinen Mengen keine Wirkung - wenn Sie jedoch besonders empfindlich sind, lassen Sie sie aus.
