Nebenwirkungen der Cayenne-Pfeffer-, Zitronensaft- und Ahornsirup-Diät

Verschiedene Versionen von Detox-Diäten mit Cayennepfeffer sind beliebt. Sie versprechen, den Körper von Giftstoffen zu spülen und führen zu schnellem Gewichtsverlust. Crash-Diäten können jedoch unerwünschte gesundheitliche Folgen haben. Bevor Sie drastische Änderungen Ihrer Ernährung einleiten, sollten Sie immer Ihren Arzt konsultieren.

Cayennepfeffer (Bild: malija / iStock / Getty Images)

Die Zutaten

Die Zubereitung von Zitronensaft, Cayennepfeffer und Ahornsirup wird unter mehreren Namen gefördert, darunter "Master Cleanse" und "Limonadendiät". Cayenne-Pfeffer trägt dazu bei, den Stoffwechsel zu beschleunigen. Laut der Molekularbiologin Helen Kollias stimuliert das Capsaicin, eine Chemikalie in Cayennepfeffer, die Hormone, die eine Abwehrreaktion auslösen. Dadurch werden Herzfrequenz und Atmung beschleunigt, sodass Sie mehr Kalorien verbrennen. Der Zitronensaft ist ein Stuhlweichmacher und wird vom Blutstrom leicht aufgenommen. Der Ahornsirup macht das Getränk schmackhafter und liefert die wenigen Kalorien, die Sie für diese Diät erhalten. In einigen Versionen dieser Diät können Sie auch einen abführenden Tee trinken.

Mangel an Nährwert

Cayenne-Limonade mit geringem Nährwert. Laut Susan Moores, einem Sprecher der American Dietetic Association, ist dies eine gefährliche Diät. Moores schätzt, dass Menschen an der Master Cleanse etwa 600 Kalorien pro Tag verbrauchen. Sie warnt davor, dass Diätetiker sich langweilen, reizbar sind, Konzentrationsschwierigkeiten haben und möglicherweise Kopfschmerzen bekommen. Sie gibt zwar zu, dass der Zitronensaft etwas ernährt werden kann, aber der völlige Mangel an Eiweiß und Ballaststoffen ist ein ernstes Problem. Der Körper kann in den Hungermodus übergehen und den Stoffwechsel verlangsamen, um die wenigen Kalorien zu sparen, die Sie einsetzen.

Fraglich für Entgiftung

David Dahlman, ein Chiropraktik-Arzt mit Sitz in Cincinnati, Ohio, mit einem Ernährungsgrad, sagt, dass diese Diät nicht nur gefährlich ist, sondern auch den Körper nicht entgiftet. Das Entgiftungssystem arbeitet mit Nährstoffen, die sich mit Toxinen verbinden, von der Leber verarbeitet und ausgeschieden werden. Laut Dahlman liefert die Cayennepfeffer-Diät nicht die notwendigen Nährstoffe für die Leber, um ihre Arbeit zu erledigen, und die Reserven werden innerhalb von 48 Stunden aufgebraucht. Somit hört die Entgiftung auf. Dahlman ist ein Befürworter kurzer, gut geplanter Detox-Diäten, sagt jedoch, dass mehr Nährstoffe notwendig sind, um die Leberfunktion aufrechtzuerhalten.

Gewichtszunahme nach der Diät

Wenn Sie durch extreme Diäten schnell an Gewicht verlieren, steigt das Gewicht häufig wieder an, sobald Sie zu den normalen Mahlzeiten zurückkehren. Oft kommen die alten Pfunde zurück und bringen ein paar neue mit. In Crash-Diäten geht der Muskel häufig verloren. Wenn das Gewicht zurückkommt, wird dieser Muskel durch Fett ersetzt, wodurch die Körperzusammensetzung noch fettiger wird. Dies gilt insbesondere, wenn Ihr Körper in einen selbstschützenden Hungermodus geraten ist. Während Diätetiker sich nach einer schnellen Lösung sehnen, gibt es nichts, was die langsamen, stetigen Gewohnheiten der Portionskontrolle und regelmäßigen Bewegung ersetzt.