Nebenwirkungen von Curcumin in Kurkuma
Kurkuma ist ein Gewürz, das häufig in asiatischen Gerichten verwendet wird, und das Kurkumin im Gewürz ist das, was Kurkuma als Kräuterergänzung nützlich macht. Curcumin ist ein Antioxidans mit entzündungshemmenden Eigenschaften. Studien zur Wirksamkeit sind zwar begrenzt, können jedoch auch dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und bestimmte Krebsarten zu verhindern. Kurkuma ist von der US-amerikanischen Food and Drug Administration nicht zur Behandlung von Krankheiten zugelassen. Die Einnahme von Kurkuma-Ergänzungen kann unangenehme oder gefährliche Nebenwirkungen verursachen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Kurkuma oder ein anderes Präparat einnehmen.
Kleiner Teller der Grundgelbwurz auf Tabelle. (Bild: wyoosumran / iStock / Getty Images)Magen-Darm-Nebenwirkungen
Die Verwendung von Kurkuma in Ihrer Küche gilt als sicher und es ist unwahrscheinlich, dass sie Nebenwirkungen verursacht. Die Einnahme großer Mengen des Gewürzes oder von Ergänzungsmitteln kann zu gastrointestinalen Nebenwirkungen führen. Die häufigsten gastrointestinalen Nebenwirkungen sind Bauchschmerzen, Gas, Übelkeit und Verdauungsstörungen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt und reduzieren Sie die Menge an Kurkuma, die Sie einnehmen, wenn eine dieser Nebenwirkungen auftritt. Kurkuma über einen längeren Zeitraum einzunehmen, kann bei einigen Menschen aufgrund der zunehmenden Magensäure zu Geschwüren führen, so das Medical Center der University of Maryland.
Gallenblase und Nierenprobleme
Das Kurkumin in Kurkuma regt die Gallenblase an, mehr Galle zu produzieren, die die Verdauung verbessern kann. Wegen der zusätzlichen Galleproduktion sollten Menschen, die Gallensteine oder andere Erkrankungen haben, die die Gallenwege blockieren, keinen Kurkuma nehmen, bevor sie sich mit ihren Ärzten beraten, warnt die American Cancer Society. Kurkuma kann auch zur Bildung von Nierensteinen beitragen, insbesondere bei Menschen, die an Bedingungen leiden, die das Risiko für Nierensteine erhöhen. Eine im "American Journal of Clinical Nutrition" im Jahr 2008 veröffentlichte Studie ergab, dass Teilnehmer, die Kurkuma einnahmen, höhere Oxalatwerte im Urin hatten. Oxalat ist ein Abfallprodukt, das den Körper beim Wasserlassen verlassen sollte. Wenn jedoch zu viel Oxalat vorhanden ist, kann es mit Kalzium binden und Nierensteine bilden.
Schwangerschaftsbedenken
Schwangere sollten Kurkuma nicht als Ergänzung einnehmen. Laut MedlinePlus kann das Curcumin die Gebärmutter stimulieren oder die Gebärmutterschleimhaut zum Abwurf bringen, was das Risiko einer Fehlgeburt erhöhen kann. Für schwangere Frauen ist es im Allgemeinen sicher, dass sie mit Kurkuma aromatisierte Speisen zu sich nehmen. Schwangere Frauen sollten sich jedoch vor der Verwendung mit dem Arzt oder der Hebamme über etwaige Bedenken bezüglich des Gewürzes unterhalten.
Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten
Da Kurkuma die Magensäure erhöhen kann, berichtet das Medical Center der University of Maryland, kann es die Wirksamkeit von Medikamenten beeinträchtigen, die Säure reduzieren, wie z. B. Acid-Reflux-Medikamente. Das Gewürz kann auch die Wirksamkeit einiger Medikamente erhöhen, darunter Blutverdünner und Diabetes-Medikamente. Die Einnahme von Kurkuma zusammen mit Blutverdünnern kann das Blutungsrisiko erhöhen. Dazu gehören auch andere Kräuter, die als Blutverdünner wirken, darunter Ingwer, Knoblauch, Nelken, Ginseng und Weiden. Diabetiker, die Medikamente einnehmen, um ihren Blutzuckerspiegel zu senken, sollten Kurkuma nicht einnehmen, da dies den Blutzuckerspiegel auf potenziell gefährliche Werte senken kann.
