Nebenwirkungen des Essens von fetthaltigen Lebensmitteln

Fetthaltige Nahrungsmittel können unmittelbare Nebenwirkungen wie Blähungen, Blähungen, Sodbrennen und Sodbrennen sowie Langzeiteffekte wie ein erhöhtes Risiko für Herzkrankheiten verursachen. Während einige Fette für das Wohlbefinden notwendig sind, sollten andere begrenzt sein. Der New York Times Health Guide empfiehlt, die Aufnahme gesättigter und trans-Fette zu begrenzen und ungesättigte pflanzliche Fette wie Olivenöl und Nüsse zu konsumieren, um das Wohlbefinden zu verbessern. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, wenden Sie sich an einen Arzt.

Ein Speckcheeseburger auf einer Platte. (Bild: rez-art / iStock / Getty Images)

Gas und Blähungen

Gas ist ein natürlicher Teil des Verdauungsprozesses. Zu viel Gas kann jedoch zu körperlichen Beschwerden und Verlegenheit führen. Laut dem National Clearinghouse für Verdauungskrankheiten kann fetthaltige Nahrung die Magenentleerung verzögern und Bauchschmerzen und Blähungen verursachen. Nach dem Verzehr von fettreicher Nahrung kann eine Person häufiger stoßen oder Gas geben oder Gasansammlungen, Schmerzen und Schwellungen im Bauchbereich erfahren. Das Essen großer Mengen an fetthaltigen Lebensmitteln erhöht das Risiko von Blähungen, Blähungen und verwandten Symptomen. Frittierte fetthaltige Nahrungsmittel wie Pommes Frites und verarbeitetes Fleisch wie Speck und Wurst enthalten ebenfalls reichhaltige Mengen an Natrium, die das Gas und das Aufblähen weiter verschlimmern können.

Saurer Rückfluß und Sodbrennen

Acid Reflux tritt auf, wenn Magensäure wieder in die Speiseröhre regt und einen bitteren Nachgeschmack, Schluckbeschwerden, Übelkeit und / oder Sodbrennen auslöst. Gelegentlicher saurer Reflux ist im Allgemeinen mild und wird mit Antazida oder Lebensstilmitteln behandelt, beispielsweise mit verbesserten Ernährungsgewohnheiten. Häufiger saurer Reflux ist das Hauptmerkmal einer chronischen Erkrankung, die als GERD - gastroösophageale Refluxkrankheit bezeichnet wird. Laut dem Medical Center der University of Maryland sind fetthaltige Nahrungsmittel häufig Auslöser für sauren Reflux und Sodbrennen. Das Essen großer Mahlzeiten und das Trainieren kurz nach dem Verzehr von fetthaltigen Lebensmitteln kann ebenfalls dazu beitragen. Fetthaltige Nahrungsmittel gehen auch mit einem erhöhten Risiko für ungesunde Gewichtszunahme und Fettleibigkeit einher - zusätzliche Risikofaktoren für sauren Reflux, Sodbrennen und GERD.

Erhöhtes Risiko für Krankheiten

Fetthaltige Nahrungsmittel, die gesättigtes Fett, Transfette und / oder Cholesterin enthalten, sind mit einer schlechten Herzgesundheit und einem erhöhten Risiko für hohen Cholesterinspiegel, Bluthochdruck und Herzstillstand verbunden. Übermäßiger Konsum ungesunder Fette ist laut New York Times Health Guide auch ein wichtiger Risikofaktor für Herzerkrankungen, eine der häufigsten Todesursachen in Amerika. Lebensmittel, die reich an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin sind, umfassen Rindfleisch, Rindfleischfett, Lammfleisch, Kalbfleisch, Organfleisch, Geflügelfett, Vollmilch, Butter, Sahne und Eigelb. Verarbeitete Lebensmittel, wie kommerziell hergestellte Kekse, Kuchen, Chips, Cracker und Fast Food, tragen wesentlich zu Transfetten bei. Der Konsum von mehr als 10 Prozent der täglichen Kalorien in Form von gesättigtem Fett und 1 Prozent in Form von Transfett erhöht das Risiko für fettbedingte gesundheitliche Probleme.