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    Geschälte Erdnüsse Nährwertangaben

    Erdnüsse sind ein gesunder Snack, da sie ungesättigte Fette, Omega-3-Fettsäuren, L-Arginin, Ballaststoffe, Vitamin E und pflanzliche Sterole liefern, die für Ihr Herz gut sind, so MayoClinic.com. Aber 80 Prozent einer Nuss bestehen aus Fett, also essen Sie sie in Maßen.

    Eine Schale mit geschälten Erdnüssen auf einer Tischplatte. (Bild: bhofack2 / iStock / Getty Images)

    Kalorien, Fett und Zucker

    Eine Portion geschälte Erdnüsse ist 1/2 Tasse. Jede Portion enthält 166 Kalorien, 14 g Fett und keinen Zucker. Salzfreie Erdnüsse enthalten 1 g Zucker.

    Kohlenhydrate und Protein

    Eine Portion geschälte Erdnüsse enthält 6 g Kohlenhydrate und 7 g Eiweiß.

    Vitamine und Mineralien

    Gesalzene geschälte Erdnüsse enthalten 230 mg Natrium, 187 mg Kalium, sie enthalten jedoch kein Vitamin A, Vitamin C, Calcium oder Eisen. Ungesalzene geschälte Erdnüsse enthalten kein Natrium, Kalzium oder Eisen, liefern aber 180 mg Kalium. Gesalzene und ungesalzene geschälte Erdnüsse liefern 2 g Ballaststoffe.