Lachsöl Vs. Lebertran
Eine 2002 in der Zeitschrift "Circulation" der American Heart Association veröffentlichte Erklärung besagt, dass zahlreiche Studien gezeigt haben, dass zwei in Lebertran und Fischölen wie Lachsöl vorhandene Omega-3-Fettsäuren dazu beitragen können, Herzkrankheiten sowohl bei gesunden Personen als auch bei Menschen mit Vorerkrankungen zu reduzieren Bestehende Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Obwohl Lebertran und Lachsöl beide Quellen der zwei essentiellen Omega-3-Fettsäuren sind, besitzen sie sie in unterschiedlichen Verhältnissen und Mengen. Lebertran und Lachsöl unterscheiden sich auch in Herkunft, Vitamingehalt und Toxizitätsrisiko.
Omega-3-Fettsäuren
Sowohl Lebertran als auch Lachsöl sind reich an zwei Omega-3-Fettsäuren, die als essenziell für die Gesundheit gelten: EPA oder Elcosapentaensäure und DHA oder Docosahexaensäure. Lebertran hat mehr DHA als EPA und Lachsöl hat mehr EPA als DHA, obwohl Lachsöl fast doppelt so viel EPA und DHA wie Lebertran enthält.
Empfehlungen
Die American Heart Association empfiehlt für Menschen mit dokumentierter koronarer Herzkrankheit ein Gramm EPA und DHA pro Tag und für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel 2 bis 4 g pro Tag. Natürlich empfiehlt es sich auch unter ärztlicher Aufsicht. Während die AHA Menschen ohne eine dieser Bedingungen empfiehlt, zwei Portionen Fisch pro Woche zu sich zu nehmen, vorzugsweise fetthaltige, fettige Fische wie Lachs, um essentielle Omega-3-Fettsäuren zu erhalten, empfiehlt es sich jedoch nicht, diese wöchentliche Zulage aus Ergänzungsmitteln ohne ärztlichen Rat zu beziehen Empfehlung und Betreuung.
Vitamine
Ein Esslöffel Lebertran enthält rund 1.360 IE Vitamin D, etwa 1,5 Pfund Sardinen oder Hering. Lachsöl hat nur 1/5 dieser Menge. Vitamin D hilft beim Aufbau starker Knochen und Muskeln und unterstützt das Nervensystem. Lebertran ist bei Vitamin A ebenfalls dreimal höher als bei Lachsöl. Vitamin A unterstützt das Wachstum sowie eine starke Immunfunktion und Sehkraft.
Toxine
Die American Heart Association nennt Lachse als einen der fünf am häufigsten gegessenen Fische mit niedrigem Quecksilbergehalt. Laut AHA kann frischer oder gefrorener Lachs etwa 0,01 ppm Quecksilber enthalten, während Dorsch 0,11 ppm haben kann. Lebertranöl ist aus der Leber der Fische hergestellt und enthält sogar noch mehr PCB als andere Fischöle oder andere Umweltgifte, denen die Fische im Wasser ausgesetzt sind, da diese von der Leber gefiltert werden, wo sie sich ansammeln.
