Risiken von Natriumbicarbonat (Backpulver)

Natriumbicarbonat, allgemein als Backpulver bezeichnet, ist ein wirksames Antacidum. Antazida helfen bei gelegentlichem Sodbrennen und Verdauungsstörungen, da sie Magensäure aufnehmen und neutralisieren. Darüber hinaus können einige Gesundheitszustände die Einnahme von Natriumbicarbonat rechtfertigen, um den Säuregehalt von Blut und Urin zu senken und die hohen Kaliumwerte zu senken, erklärt Drugs.com. Wenden Sie sich an einen qualifizierten Gesundheitsdienstleister, bevor Sie beginnen, Natriumhydrogencarbonat zu gesundheitlichen Zwecken einzunehmen, da der Stoff mit einigen gefährlichen Nebenwirkungen verbunden ist.

Eine Schüssel Backnatron auf eine Holztischoberseite. (Bild: Geo-grafika / iStock / Getty Images)

Gegenanzeigen

Die Einnahme von Natriumbicarbonat beinhaltet den Konsum einer großen Menge Natrium, was den Blutdruck erhöhen, die Herzkrankheit verschlimmern und zu Ödemen oder Schwellungen der Beine und Füße aufgrund von Flüssigkeitsretention führen kann, so Jackson Siegelbaum Gastroenterology. Personen, die eine natriumarme Diät einhalten, und Personen mit hohem Blutdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Nierenerkrankungen sollten kein Natriumbicarbonat einnehmen. Da Ödeme während der Schwangerschaft relativ häufig sind, sollten schwangere Frauen kein Natriumbicarbonat einnehmen.

Kaliumarm

Da Natriumbikarbonat das Kalium senkt, kann es bei manchen Menschen zu ungewöhnlich niedrigen Kaliumwerten führen, wie von KidsHealth festgestellt. Zu den Symptomen eines niedrigen Kaliums zählen Verwirrtheit, Müdigkeit, Schwäche, Ohnmacht, Taub- oder Kribbeln, Muskelkrämpfe, Verstopfung, Erbrechen und ein schneller Herzschlag. Sehr niedriger Kaliumgehalt kann einen unregelmäßigen Herzrhythmus verursachen. Die Einnahme von Kalium gegen einen niedrigen Kaliumgehalt ist im Allgemeinen ohne ärztliche Aufsicht nicht ratsam, da ein hoher Kaliumspiegel auch Herzkomplikationen verursachen kann. Laut dem Merck Manual of Health and Aging sind hohe Kaliumwerte gefährlicher als niedrige Kaliumwerte.

Soda wird geladen

Einige Sportler trinken vor einer Veranstaltung eine große Menge Natriumbicarbonat, eine Übung, die als Soda-Beladung bekannt ist. Eine vorherrschende Theorie besagt, dass die Sodaladung die Ermüdung während des anaeroben Trainings verzögern kann. Die anaerobe Energieproduktion ist für kurze Ausdauer, wie zum Beispiel die letzten Sekunden eines Sprints, unerlässlich, erhöht jedoch den Säuregehalt in den Muskelzellen, was zu Ermüdung führen kann. Da Natriumbicarbonat alkalisch ist, verringert es den Blutsäuregehalt im Blut, wodurch die Muskeln mit Säure versorgt werden. Forschungsergebnisse zu den Vorteilen dieser Praxis sind laut Peak Performance widersprüchlich, was darauf zurückzuführen sein kann, dass einige Sportler Nebenwirkungen von Natriumbicarbonat entwickeln. Die US-amerikanischen National Institutes of Health erklären auf ihrer MedlinePlus-Website, dass die Sodaladung gefährlich sein kann, mit Nebenwirkungen wie Durchfall, Erbrechen, Muskelkrämpfen, Muskelschwäche und sogar Anfällen.

Allergische Reaktion

Laut Drugs.com haben einige Menschen selten eine allergische Reaktion auf Natriumbicarbonat. Anzeichen können Nesselsucht, Juckreiz, Keuchen, Atemnot, Husten, Engegefühl in der Brust, Halsschließen, Fieber, Gesichts- oder Mundschwellungen, blaue Haut und Krampfanfälle sein. Eine allergische Reaktion auf Natriumbicarbonat sollte als medizinischer Notfall betrachtet werden.