Phase 1 der Candida-Diät

Candida albicans ist eine Pilzart mit hefeartigen Eigenschaften. Bestimmte Nahrungsmittel können das Wachstum fördern und zu Überwucherung und Infektionen führen. Zwar fehlt es an wissenschaftlichen Beweisen hinsichtlich der Wirksamkeit von Candida-Diäten, doch behaupten ihre Befürworter, dass bestimmte Ernährungsumstellungen dazu beitragen können, ein gesundes Gleichgewicht zwischen Candida und anderen Bakterien in Ihrem Körper wiederherzustellen. Mit der ersten Phase beginnen Sie. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Arzt, bevor Sie wesentliche Änderungen in der Ernährung vornehmen.

Gedünstetes Gemüse (Bild: twinsterphoto / iStock / Getty Images)

Phase 1 erklärt

Die erste Phase vieler Candida-Diäten wird auch als Entgiftungs- oder Reinigungsphase bezeichnet. Es soll Ihnen helfen, überschüssige Hefe loszuwerden, damit Sie Ihr Hefe- und Bakteriengleichgewicht wieder normalisieren können. Befürworter von Candida-Diäten sagen, diese Phase hilft auch, Ihren Körper von den Giftstoffen zu befreien, die mit einem übermäßigen Wachstum von Candida albicans einhergehen. Das Ziel ist, Ihren Darm auszuspülen und zu reinigen, um so viel Hefe und Pilz wie möglich zu zerstören. Diese Phase dauert nur wenige Tage, sagt Lisa Richards, Gründerin von TheCandidaDiet.com.

Was Sie essen und trinken werden

Diese Phase ist die strengste der Diät, da Sie auf Lebensmittel beschränkt sind, die Ihren Körper von Giftstoffen befreien. Laut Richards essen Sie beispielsweise viel rohe Salate und gedünstetes Gemüse. Kräuter, Gewürze und Öle sind ebenfalls erlaubt. Sie tragen dazu bei, Ihrem Gemüse mehr Geschmack zu verleihen. Zugelassen sind auch Weizengras und Gemüsesäfte. Sie werden auch mehr Wasser trinken, als Sie für die Beseitigung der Giftstoffe gewohnt sind.

Nahrungsmittel und Getränke, die nicht den Limits entsprechen

Alles, was mit Zuckerzusatz wie Soda und Desserts versetzt wird, ist in der ersten Phase einer Candida-Diät normalerweise verboten. Dies liegt daran, dass zugesetzte Zucker das Wachstum von Candida fördern können. Nahrungsmittel mit Honig und Sirup sind ebenfalls nicht erlaubt. Obst, einschließlich frischer und getrockneter, obwohl sehr nahrhaft, wird in der ersten Phase der Diät nicht empfohlen. Alter Käse, fermentierte Lebensmittel, Weizen, Roggen, Gerste und alle Lebensmittel mit traditioneller Hefe sind in der ersten Phase in der Regel eingeschränkt.

Mögliche Risiken der Candida-Diät

Wenn Sie vermuten, dass Ihre Symptome auf ein Überwachsen der Hefe zurückzuführen sind, sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie Änderungen an der Ernährung und dem Lebensstil vornehmen. Ihr Arzt wird Ihnen basierend auf Ihrem aktuellen Gesundheitszustand und Ihrer Krankengeschichte die effektivsten Methoden empfehlen. Die erste Phase der Candida-Diäten ist in der Regel sehr restriktiv, was dazu führen kann, dass Sie sich benachteiligt fühlen und es schwierig wird, daran festzuhalten. Da sich die Diäten nicht als wirksam erwiesen haben, können Sie auf gesunde Lebensmittel verzichten. Durch die Einschränkung der Aufnahme bestimmter Lebensmittel, wie z. B. Obst, können die wichtigsten Nährstoffe wie Vitamin C und Kalium nicht mehr ausreichend sein.