Orbit Gum Nährwertangaben

Orbit ist eine Marke von zuckerfreiem Kaugummi, die von der Wrigley Co. hergestellt wird. Im Gegensatz zu anderen Kaugummis wird der Karton in Kartons verpackt, in die 14 einzeln verpackte Gummistücke pro Packung eingesetzt werden. Der Name "Orbit" leitet sich von dem Namen des Zuckeralkohols (Sorbit) ab, der den Gummi süßer macht. Das Kauen von zuckerfreiem Kaugummi hat einige Vorteile für die Mundgesundheit.

Eine junge Frau kaut Kaugummi. (Bild: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)

Nährwertangaben

Zuckerfreier Kaugummi von Orbit gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Der Gummi ist kalorienfrei (alle Nahrungsmittel, die weniger als fünf Kalorien pro Portion enthalten, gelten als kalorienfrei) und enthalten kein Eiweiß, Fett und nur 1 g Kohlenhydrat. Das Kohlenhydrat stammt von Sorbit, dem Hauptzuckeralkohol, der zum Süßen dieses Gummis verwendet wird. Zuckeralkohole bieten weniger Kalorien pro Gramm als Kohlenhydrate wie Zucker. Der Gummi enthält weniger als 2 Prozent anderer Inhaltsstoffe wie die Zuckeralkohole Mannitol und Xylitol sowie die nicht nahrhaften Süßungsmittel Aspartam und Acesulfam K.

Zuckeralkohole

Sorbit ist ein Zuckeraustauschstoff, auch Zuckeralkohol oder Polyol genannt. Zuckeraustauschstoffe werden in einer Vielzahl von Lebensmitteln neben Kaugummi verwendet, darunter Schokolade, Bonbons, gefrorene Desserts, Backwaren, Salatdressings und Getränke. Sie sind nützlich, um Süße mit weniger Kalorien bereitzustellen. Sie verleihen den Nahrungsmitteln Volumen und Textur, halten die Feuchtigkeit zurück und verbessern das Geschmacksprofil. Insbesondere Sorbit liefert 2,6 Kalorien pro Gramm und ist 60 Prozent so süß wie Zucker. Es bietet einen kühlen, angenehmen Geschmack. Es ist wichtig anzumerken, dass Sorbit abnehmen kann, wenn 50 g oder mehr verbraucht werden. Mannitol kann abführend wirken, wenn nur 20 g oder mehr verbraucht werden. Zuckeralkohole fördern keinen Karies. Sorbit wird von der FDA allgemein als sicher (GRAS) anerkannt.

Mundgesundheit Vorteile

Einer der größten Vorteile des Kaugens von zuckerfreiem Kaugummi ist die Förderung des Speichels im Mund, wodurch wiederum Bakterien abgewaschen werden können, die zur Entstehung von Karies (Karies) führen. Im Jahr 2008 untersuchte eine im Journal der American Dental Association veröffentlichte Studie die Rolle des stimulierten Speichels bei der Entfernung von Speiseresten aus dem Mund, der Neutralisierung von Zahnbelag und der Verringerung der Häufigkeit von Zahnkavitäten. Die Schlussfolgerung dieser Studie war, dass die Stimulierung des Speichelflusses durch das Kauen von zuckerfreiem Kaugummi nach den Mahlzeiten die Häufigkeit von Zahnlücken reduziert. Zuckerfreier Kaugummi von Orbit wurde Ende 2007 aufgrund seiner Fähigkeit, die Mundgesundheit zu verbessern, mit dem Gütesiegel der American Dental Association ausgezeichnet.