Haferflocken zum Abendessen & Gewichtsabnahme
Wenn Sie Haferflocken auf das Abendmenü setzen, kann dies die Gewichtsabnahme verbessern. Haferflocken sind sättigend, es ist vollgepackt mit Zutaten, die den Hunger bekämpfen, und es hat weniger Kalorien als andere Körner, die Sie normalerweise zum Abendessen haben, wie brauner Reis. Ganze Körner im Allgemeinen und Haferflocken im Besonderen sind auch mit der langfristigen Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts verbunden.
Haferflocken tragen zur Kalorienkontrolle während des Essens bei. (Bild: Arx0nt / Moment / Getty Images)Haferflocken für Dinner Controls Kalorien
Wenn Ihre tägliche Aktivität zunimmt, verbrennen Sie mehr Kalorien, stärken Herz, Muskeln und Knochen und verbessern sogar Ihre Stimmung. Aber eine Steigerung der Aktivität garantiert nicht, dass Sie abnehmen. Wenn Sie weiterhin mehr Kalorien verbrauchen, als Ihr Körper verbraucht, verlieren Sie kein gespeichertes Fett. Haferflocken zum Abendessen zu essen ist ein gesunder Weg, um Kalorien zu begrenzen, was für jede Diät zur Gewichtsabnahme unerlässlich ist.
Eine Tasse gekochtes Haferbrei hat nur 166 Kalorien. Wenn Sie also eine Schüssel zum Abendessen haben, können Sie leichter die Anzahl der verbrauchten Kalorien kontrollieren. Es hat auch weniger Kalorien als andere Körner. Zum Beispiel erhalten Sie 248 Kalorien aus einer Tasse gekochten braunen Reis und 222 Kalorien aus derselben Portion Quinoa.
Haferflocken sind eine hervorragende Basis für verschiedene Toppings, die ein oder zwei Portionen Obst und Gemüse bieten. Top es mit geschnittenen Bananen, Pfirsichen, Äpfeln, Mandeln und allen Arten von Antioxidantien-reichen Beeren. Oder schmecken Sie herzhaft und fügen Sie Pilze, Gemüsepaprika, gehackten Spinat, Tomaten oder irgendein anderes beliebtes Gemüse hinzu. Wenn Sie die Gemüse kochen möchten, werfen Sie sie ein, wenn Sie den Hafer kochen. Eine andere leckere Mischung kombiniert Haferflocken mit Süßkartoffelpüree, Walnüssen, Vanille, Zimt und etwas Ahornsirup.
Vollkorn-Haferflocken unterstützt Gewichtsverlust
Die Einbeziehung von Vollkornprodukten wie Haferflocken in einen Gewichtsabnahmeplan kann Ihren Gesamtgewichtsverlust verbessern. Als Experten der UCLA Studien untersuchten, in denen die Beziehung zwischen Vollkornzufuhr und chronischer Erkrankung sowie Gewichtszunahme untersucht wurden, stellten sie fest, dass Personen, die täglich drei bis fünf Portionen Vollkornprodukte zu sich nahmen, über 8 bis 13 Jahre eine geringere Gewichtszunahme hatten als Personen, die niemals oder selten aßen Vollkornprodukte laut dem Journal of Nutrition 2012.
Neben seiner Rolle als Vollkorn kann Haferflocken einen weiteren Vorteil für die Gewichtsabnahme haben. Nachdem sie gelernt hatten, dass Hafer den Stoffwechsel bei Labortieren regulierte, führten die Forscher eine Studie an Probanden durch. Eine Gruppe war die Kontrollgruppe, die ein Placebo erhielt, während die zweite Gruppe Hafergetreide konsumierte. Nach 12 Wochen verlor die haferessende Gruppe mehr Körpergewicht und Bauchfett als die Kontrollgruppe, berichtete die März 2013-Ausgabe von Plant Foods for Human Nutrition. Obwohl die Informationen vielversprechend sind, handelt es sich um eine kleine Studie, die nur 34 Probanden umfasste, was bedeutet, dass die Ergebnisse möglicherweise nicht für alle gelten. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um die Auswirkungen von Hafer allein auf den Gewichtsverlust zu überprüfen.
Gewichtsverlust Vorteile von Protein und Ballaststoffen
Haferflocken sind eine gute Quelle für zwei Nährstoffe, Eiweiß und Ballaststoffe, die einen Einfluss auf die Gewichtsabnahme haben. Eine Tasse gekochtes Haferbrei enthält etwa 6 Gramm Eiweiß, was etwa 12 Prozent des täglichen Wertes entspricht. Die lösliche Faser in Haferflocken nimmt Wasser auf und bildet eine gelatinöse Masse, die gegen Sensoren in der Magenwand drückt und die Nachricht sendet, dass Sie voll sind. Protein und Ballaststoffe verlangsamen die Geschwindigkeit, mit der Nahrung Ihren Magen verlässt und durch den Dünndarm wandert. Dadurch können Sie sich länger satt fühlen, wodurch Sie weniger essen können. Laut Current Obesity Reports aus dem Jahr 2012 könnten lösliche Ballaststoffe den Anstieg des Hungerhormons Ghrelin ebenfalls verzögern.
Eiweiß und Ballaststoffe verhindern auch Blutzuckerspitzen. Infolgedessen wird weniger Insulin in die Blutbahn abgegeben - und das ist ein wichtiger Vorteil, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Insulin ist dafür verantwortlich, überschüssigen Zucker aus dem Blutkreislauf zu bekommen. Um die Aufgabe zu erfüllen, weist Insulin dem Körper an, zusätzlichen Blutzucker in Fett umzuwandeln, und verhindert außerdem, dass Fett zur Energiegewinnung verwendet wird. Insulin hat einen "fettschonenden Effekt", der die Fettspeicherung anregt, stellt die Colorado State University fest.
Nährstoffdichte Nährstoffe aus Haferflocken
Die Energiedichte bezieht sich auf die Anzahl von Kalorien in einem bestimmten Lebensmittelgewicht, die normalerweise in Kalorien pro Gramm ausgedrückt wird. Nahrungsmittel mit weniger Kalorien pro Gramm, sogenannte Low-Energy-Density-Nahrungsmittel, haben den entscheidenden Vorteil, dass Sie mehr Essen zu sich nehmen und versuchen, Gewicht zu verlieren. Wasser und Ballaststoffe sind die Komponenten, die die niedrige Energiedichte bestimmen, denn sie tragen ohne Kalorienzufuhr zum Volumen bei. Da gekochtes Hafermehl zu fast 84 Prozent aus Wasser besteht und 1 Tasse gekochtes Hafermehl nur 165 Kalorien und 4 Gramm Ballaststoffe enthält, ist Hafermehl ein füllendes Nahrungsmittel mit niedriger Energiedichte.
Wenn Sie Kalorien sparen, besteht die Gefahr, dass Sie keine ausreichenden Nährstoffe erhalten. Diäten, die Bewegung und ballaststoffreiche Vollkorngetreide wie Haferflocken enthalten, erhöhen die Qualität der gesamten Nahrungsaufnahme, wie in einem Bericht im Journal der American Dietetic Association aus dem Jahr 2006 beschrieben. Haferflocken für das Abendessen erhöhen die Mineralstoffzufuhr ist eine gute Quelle für Eisen, Magnesium, Mangan, Selen und Zink.
