Haferflocken während der Schwangerschaft
Eine tägliche Schüssel Haferflocken ist eine gesunde Ergänzung zu jeder Diät, aber Haferflocken sind besonders für schwangere Frauen von Vorteil. Die Website What to Expect zählt es zu den 12 besten Supernahrungsmitteln für werdende Frauen, und die American Pregnancy Association berichtet, dass Hafermehl eine der Hauptquellen von Folsäure und Eisen ist, die beide in der pränatalen Phase wichtige Nährstoffe sind.
Haferflocken mit Blaubeeren (Bild: Sally Scott / iStock / Getty Images)Folsäure
Folsäure hilft, Geburtsfehler wie die Spina bifida, eine Erkrankung, die das Rückenmark betrifft, sowie Anenzephalie oder Unterentwicklung des Gehirns zu verhindern. Aus diesem Grund enthalten die meisten vorgeburtlichen Nahrungsergänzungen einige, wenn nicht alle Tagesanforderungen für Folsäure. Haferflocken sind auch eine bedeutende Quelle. Laut Quaker Hafer enthält nur eine Portion Haferflocken 20 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für nicht schwangere Erwachsene. Wie auf WomensHealth.gov erwähnt, sollten schwangere Frauen sowie alle Frauen im gebärfähigen Alter dafür sorgen, dass sie täglich 400 bis 800 Mikrogramm Folsäure erhalten.
Eisen
Eisen spielt auch eine Schlüsselrolle für eine gesunde Schwangerschaft. Schwangere entwickeln häufiger eine Eisenmangelanämie, eine Erkrankung, die aus einem niedrigen Hämoglobinwert resultiert und extreme Müdigkeit, Reizbarkeit und sogar Depression verursacht. Laut der Cleveland Clinic benötigen Frauen während der Schwangerschaft täglich etwa 30 Milligramm Eisen. Und Quaker berichtet, dass eine Portion Haferflocken 20 Prozent der empfohlenen täglichen Eisenmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen ausmacht. Essen Sie Obst oder trinken Sie ein Glas Saft mit Ihrer Haferflocken, da Vitamin C die Eisenaufnahme erhöht.
B Vitamine
Folsäure ist nicht das einzige B-Vitamin, das in Haferflocken vorkommt. Hafermehl enthält auch 20 Prozent der durchschnittlichen empfohlenen Tagesdosis von Thiamin, Riboflavin, Niacin und Vitamin B-6 für Erwachsene. Laut dem Linus Pauling Institute wird Vitamin B-6 seit den 1940er Jahren eingesetzt, um Übelkeit zu lindern, die häufig in der Schwangerschaft auftritt, insbesondere in den frühen Stadien. Riboflavin und Thiamin helfen dabei, das Energieniveau aufrechtzuerhalten, während Niacin die gesunde Verdauung unterstützt und gesunde Haut während der Schwangerschaft aufrechterhält.
Ballaststoff
Verstopfung ist ein häufiges Symptom der Schwangerschaft. Laut der American Pregnancy Association ist eine der häufigsten Ursachen für Verstopfung in der vorgeburtlichen Periode der Mangel an Ballaststoffen in der Ernährung. Haferflocken sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und liefern 3 Gramm lösliche und 1 Gramm unlösliche Ballaststoffe pro Portion. Um den Ballaststoffgehalt noch weiter zu steigern, fügen Sie einen Esslöffel Weizenkleie oder ballaststoffreiche Früchte wie Beeren in Ihre Schüssel Haferflocken.