Nährwertangaben für Granny Smith
Äpfel von Granny Smith sind eine Vielzahl von Früchten, die für ihre ausgeprägte grüne Farbe und den herben Geschmack bekannt sind. Sie werden normalerweise zum Backen verwendet, aber Sie können sie auch als Snack essen. Äpfel von Granny Smith sind eine gute Wahl für Diätetiker, da sie kalorien- und fettarm sind, sodass Sie sie in eine Vielzahl von Diätplänen einpassen können.
Äpfel von Granny Smith haben eine hellgrüne Farbe. (Bild: Geribody / iStock / Getty Images)Kalorien
Äpfel von Granny Smith sind kalorienarm. Ein 100-Gramm-Granny-Smith-Apfel enthält 52 Kalorien, eine Menge, die weniger als 3 Prozent der empfohlenen täglichen Einnahme von 2.000 Kalorien ausmacht. Wenn Sie Diät halten, können Sie die Kalorien in einem Granny Smith-Apfel relativ schnell verbrennen. Zum Beispiel würde ein Lauf von fünf Minuten oder sechs Minuten von Schwimmrunden ungefähr 52 Kalorien verbrennen.
Kohlenhydrate
Wie bei anderen Obstsorten sind Äpfel von Granny Smith reich an Kohlenhydraten. Ein 100-Gramm-Granny-Smith-Apfel enthält 14 Gramm Kohlenhydrate, was weniger ist als bei einigen anderen Früchten; Eine 100-Gramm-Banane enthält 23 Gramm Kohlenhydrate. Dieser Nährstoff ist die primäre Energiequelle Ihres Körpers. Wenn Sie also viel Aktivität geplant haben, kann der Verzehr von Kohlenhydraten, die höher sind als die Äpfel von Granny Smith, von Vorteil sein.
Ballaststoff
Während Äpfel von Granny Smith reich an Kohlenhydraten sind, sind sie keine gute Ballaststoffquelle, da jeder 100-Gramm-Apfel nur 2 Gramm Ballaststoffe enthält. Ballaststoffe sind für die allgemeine Gesundheit von grundlegender Bedeutung, da sie dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, die Sattheit zu fördern und die Gesundheit des Verdauungssystems zu gewährleisten.
Zucker
Die meisten Kohlenhydrate - 10 Gramm - in Granny Smith-Äpfeln stammen aus Zucker. Während Zucker genau wie andere Kohlenhydrate Energie liefert, tendiert die Energie dazu, kurzlebig zu sein. Zucker kann auch Karies fördern, also sind Diäten mit hohem Zuckergehalt nicht optimal.
Kalium
Äpfel von Granny Smith sind nicht besonders reich an Kalium, aber sie liefern einige. Jeder 100-Gramm-Apfel enthält 107 Milligramm dieses Nährstoffs, was etwa 5 Prozent der täglich empfohlenen Kaliumzufuhr ausmacht. Kalium ist ein Elektrolyt, dh es erleichtert die Übertragung elektrischer Impulse, wie z. B. Nervenbotschaften, durch Ihren Körper.
Vitamine und Mineralien
Äpfel von Granny Smith enthalten wenige Vitamine und Mineralstoffe. Ein 100-Gramm-Apfel enthält 8% der empfohlenen täglichen Einnahme von Vitamin C und 1% der empfohlenen täglichen Einnahme von Kalzium, Eisen und Vitamin A.
Protein und Fett
Äpfel von Granny Smith enthalten kein Eiweiß und Fett. Beides sind wichtige Nährstoffe für Ihre allgemeine Gesundheit. Protein hilft beim Aufbau und der Reparatur von Körpergewebe, während Fett Energie liefert, die Sättigung fördert und die Vitaminaufnahme fördert.
