Nährwertangaben Frozen Yogurt Vs. Eis

Eiscreme ist eine Süßspeise, die Sie wahrscheinlich seit Ihrer Kindheit genossen haben. An einem heißen Tag kann ein kühles Gericht oder ein Eiscremekegel genau das Richtige sein. Allerdings neigen viele Eissorten zu einem hohen Kalorien- und Fettgehalt. In den letzten Jahren ist gefrorener Joghurt als Dessert auf den Markt gekommen, das die gleichen süßen Vorteile bietet wie Eiscreme, jedoch mit weniger Fett und Kalorien. Die Frage, ob gefrorener Joghurt tatsächlich "gesünder" ist als Eis, hängt von der Art des gefrorenen Joghurts und der Eiscreme ab, die Sie vergleichen. Jede Leckerei mit Zucker und Vollfettmilch wird an Kalorien und Fett höher sein.

Kalorien

Eiscreme und gefrorener Joghurt sind beide Produkte, die aus Milchprodukten hergestellt werden. Der Kaloriengehalt von Speiseeis und gefrorenem Joghurt kann ähnlich sein, wenn er aus Vollfettmilch hergestellt wird; Der Kalorien- und Fettgehalt von Eiscreme ist höher, wenn er mit Sahne hergestellt wird. Eine halbe Tasse mit hausgemachtem Bananen-Tiefkühljoghurt enthält 121 Kalorien, und eine halbe Tasse Vanilleeis enthält 130 Kalorien. Die gleiche Portion fettfreier, zuckerfreier gefrorener Joghurt hat nur 80 Kalorien und das fettarme Fudge-Kräuseleis hat 120 Kalorien.

Fett

Obwohl Ihre Diät jeden Tag ein wenig Fett erfordert, erhöht das Essen einer Menge von fettreichen Lebensmitteln das Risiko für Herzerkrankungen. Die American Heart Association empfiehlt, nicht mehr als 20 bis 35 Prozent Ihrer Kalorien aus Fett und nicht mehr als 7 Prozent aus gesättigtem Fett zu gewinnen. Es gibt 7 g Gesamtfett mit 5 g gesättigtem Fett in einer Portion Vanilleeis und 2 g Gesamtfett mit 2 g gesättigtem Fett in hausgemachtem bananengefrorenem Joghurt. Eine halbe Tasse fettfreier, zuckerfreier gefrorener Joghurt enthält kein Fett.

Kohlenhydrate und Zucker

Kohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle Ihres Körpers, die durch den Abbau von Stärke und Zucker während der Verdauung entsteht. Zucker, die verarbeiteten Lebensmitteln wie Eiscreme und gefrorenem Joghurt hinzugefügt werden, bieten neben der Zugabe von Kalorien wenig Nährstoffe. Beschränken Sie die Zuckeraufnahme auf 20 Gramm pro Tag für Frauen und 36 Gramm pro Tag für Männer, empfiehlt die Yale University. Eine halbe Tasse hausgemachter Bananen-Tiefkühljoghurt enthält 22 g Kohlenhydrate mit 12 g Zucker, während Vanilleeis 17 g Kohlenhydrat und 10 g Zucker enthält. Fettfreies, zuckerfreies Eis wird ohne Zuckerzusatz zugesetzt, aber einige beliebte Toppings wie Marshmallows, Schokoladenchips oder Graham Cracker-Krümel können die Zuckerkonsumierung steigern.

Natrium

Natrium, ein essentieller Nährstoff, wird auch täglich in Ihrer Ernährung benötigt. Sie brauchen jedoch nicht viel, und zu viel zu bekommen, erhöht tatsächlich Ihre Chancen, an Bluthochdruck und Herzproblemen zu leiden. Die meisten verarbeiteten Lebensmittel enthalten Natrium. Eiscreme und gefrorener Joghurt enthalten ähnliche Mengen an Natrium pro Portion. Eine halbe Tasse Portion hausgemachter, bananengefrorener Joghurt enthält 67 mg Natrium und die gleiche Menge Vanilleeis 45 mg.