Nährwertangaben zum Schweineknistern

Schweinefleischknistern ist Schweinebauch, der im Wesentlichen ungehärteter Speck ist, der bis zu knusprig gekocht wurde. Wie Speck ist das Knistern von Schweinefleisch reich an Gesamtfett, gesättigten Fetten und Kalorien. Während das Knistern von Schweinefleisch möglicherweise nicht die gesündeste Ergänzung zu Ihrer Ernährung darstellt, kann das Wissen um die Nährwertinformationen dazu beitragen, dass Sie Ihre Ernährung anpassen, um sich an die gelegentliche Belebung anzupassen.

Kalorien

Das Knistern von Schweinefleisch ist eine konzentrierte Kalorienquelle, was bedeutet, dass es im Vergleich zur Portionsgröße einen hohen Kaloriengehalt aufweist. Eine 1/2 Tasse Portion enthält 262 Kalorien. Wenn Sie einer 2.000-Kalorien-Diät folgen, trifft eine kleine Portion auf 13 Prozent Ihrer täglichen Kalorienzufuhr.

Fett

Über 75 Prozent der Kalorien beim Knistern von Schweinefleisch stammen von Fett. Eine 1/2 Tasse-Portion enthält 22 Gramm Gesamtfett, 8 Gramm gesättigtes Fett und 39 Milligramm Cholesterin. Neben einem hohen Gesamtfettgehalt ist das Knistern von Schweinefleisch auch reich an gesättigtem Fett. Eine kleine Portion trifft 40 Prozent Ihres täglichen Wertes für gesättigtes Fett. Die prozentuale Tageswertempfehlung basiert auf einer 2.000-Kalorien-Diät für gesunde Erwachsene und dient als Leitfaden, um Ihnen bei der Auswahl gesunder Lebensmittel zu helfen. Eine Diät, die reich an gesättigten Fettsäuren ist, erhöht den Cholesterinspiegel im Blut. Um Ihr Herz gesund zu halten, empfiehlt das US-Landwirtschaftsministerium, Ihre Gesamtfettaufnahme auf 20 bis 35 Prozent der Kalorien, gesättigtes Fett auf weniger als 10 Prozent der Kalorien und das Cholesterin der Nahrung auf weniger als 300 Milligramm pro Tag zu begrenzen.

Eiweiß

Der Rest der Kalorien beim Knistern von Schweinefleisch stammt von Eiweiß. Eine 1/2-Tasse-Portion enthält 14 Gramm Protein und entspricht 28 Prozent Ihres täglichen Wertes. Darüber hinaus ist das Protein eine hochwertige Proteinquelle und stellt alle essentiellen Aminosäuren bereit. Während Protein ein essentieller Nährstoff ist, erhalten die meisten Amerikaner mehr als genug Protein in ihrer Ernährung, so die Centers for Disease Control und Prevention. Die meisten gesunden Männer brauchen etwa 56 Gramm Protein pro Tag und gesunde Frauen 46 Gramm pro Tag.

Natrium

Obwohl nicht wie Speck gehärtet, ist das Knistern von Schweinefleisch reich an Natrium. Eine 1/2-Tasse-Portion enthält 726 Milligramm und entspricht 30 Prozent Ihres täglichen Wertes. Der Konsum übermäßiger Mengen Natrium erhöht den Blutdruck. Um Ihren Blutdruck in einem akzeptablen Bereich zu halten und das Risiko einer Hypertonie zu senken, beschränken Sie Ihre tägliche Natriumzufuhr auf 1.500 bis 2.300 Milligramm.